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ごまの風味no海苔弁

#お弁当 #ごま油 #ごまレシピ #ごま油を使ってみた #ちょい足し #毎日の食事に #ご飯・パン・粉物

ごまラボで色々なお弁当を見ていたらのり弁が食べたくなったので、作ってみました。

お弁当にご飯を詰めたら、鰹節、白すりごまをかけて、焼き海苔には醤油とごま油を合わせたものをハケで塗ってから、ご飯の上にのせました。(海苔は一枚だと食べにくいので、適当な大きさに切りました…)
海苔の上にはお好きなおかずを盛り付けたら、出来上がりです。

私はちくわ天、唐揚げ、卵焼き、きんぴら、鮭、きゅうりの浅漬け、ミニトマトなどをのせました。
ちなみにきんぴら、唐揚げにもごま油を使いました。

見た目では分かりずらいですが、おかずの下に海苔があり、さらにその下に鰹節と白すりごまがかかっている状態です。

醤油とごま油が塗ってある海苔より、鰹節と一緒にした白すりごまの香りの方が強く感じました。
私は醤油とごま油を同量位にしたら、ちょっとドロッとしたお醤油になったので、そこら辺はお好みで調節して下さい。

のり弁、久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい(^。^)
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