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ツリーと雪だるまのクリスマスサラダ
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ツリーと雪だるまのクリスマスサラダ

#クリスマスレシピ #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター

わさび菜をツリーに、ポテトサラダを雪だるまにしたクリスマスサラダを作りました。
ドレッシングは公式レシピにあったにんじんドレッシングを太白ごま油で作りました。
すりおろしたニンジンと玉ねぎを使うのですが、その甘みが美味しく、野菜にも絡みやすくて家族にも好評でした。
醤油を加えた為、綺麗なニンジンのオレンジ色にはならなかったので、今度は醤油なしバージョンでも作ってみたいです。
最後に雪のつもりで擦った白胡麻をかけたので胡麻の香りも感じるサラダになりました。
クリップ
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  • 今更ですが(^^;
    見逃しておりました<(_ _)>
    そうそう、わたしもこの手の葉っぱ。
    フリルレタスよりもわさび菜の方が濃い緑だなぁと売り場で見て思いました。
    が、結局わさび菜の味が分からないから止めたのですがね(笑)
    わさび菜ってその名の通り、ピリッとしているのですか?
    そこがキニナリマス。
    • いりごまさま こんにちは!!
      コメントありがとうございます。
      わさび菜ってボリュームがあって、見栄えが良くなるので、飾り付けにはピッタリな食材な気がします。
      味もほんのりわさびを感じるだけで、ピリッと感などはほとんどないです。でもわさびの風味があるので、シンプルなドレッシングでも美味しくいただける気がします。もし、買う機会があったらまずはそのままで、何もつけずに味見してみるとよく分かるのではないかと思います。
  • Happy X’mas ♬♪♬♪♬
    「わさび菜☆ツリー & 雪だるまちゃん♪」可愛くて素敵です♡
    ☆「人参ドレッシング」お醤油無しで 綺麗なオレンジ色が映えますね❕
    • ごまLoveさま こんばんは!!
      コメントありがとうございます。
      このわさび菜ツリー、ツリー自体は簡単なのですが、飾りつけが上手くいかず、苦戦してしまいました。
      そんな苦労も知らず、食べる時はあっという間…(笑)
      ニンジンドレッシング、今度は綺麗なオレンジ色にして使ってみたいです(^ ^)
  • 可愛らしいサラダですね…ポテトサラダを使った雪だるまの表現がとてもお上手で
    何とも微笑ましくて。ワサビ菜の繊細な葉が、ツリーの雰囲気に合っていますね。
    白擦りごまを雪に見立てているところも素敵…素晴らしい発想力!です。
    • 春のコスモスさま こんばんは!!
      コメントありがとうございます。
      いろいろのせるとわさび菜が沈んでしまって、ボリュームがなくなるので地味なサラダになってしまいました…
      細かくしたゆで卵なんかも飾り付けたのですが、それもしつこくなったので取り除き、本当にシンプルなツリーになりましたが、そんな風に言って頂けると嬉しいです。
      ありがとうございます。
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