フェリーに乗って小豆島に帰るとどこからともなく香ばしい香りが。
小豆島に帰ってきたなぁと思える懐かしい香り。 祖母が作る大根と厚揚げの煮物が恋しくて、再現しようとしてはみたものの何か足りない・・・「煮る前にごま油でよく炒めるんよ。」と祖母。あのコクのある何とも言えない風味はごま油の味だったのかぁと納得。私も子供に作ってあげよう!
いつでも探しているよ・・・
かどやに入社してから、純正ごま油を探してしまう・・・
料理番組の端っこ スーパーの棚 お菓子のパッケージ 居酒屋のバックヤード スーパーで見かけると、うっかり、ラベルがよく見えるように 並び変えてしまう(スーパーの店員さん、ごめんなさい?)
そして、在庫が減っているとうれしいよね! 料理番組では、ラベルをぼかしてても黄色と茶色のコントラストで 分かってしまうし。 やっぱり、見つけるとうれしい!です!
かどやに勤めていることを5才になる娘には内緒にしていました。
しかし、義理の父がポロっと娘に話してしまい、それから娘に「パパのお仕事はごま油つくったり、売ったりしてるの?」と尋問(?)を時々受けます。いつもは、少し意地悪して娘の尋問をかわしていますが、ある日私が、ごま油入りの卵焼き作り、娘が食べ時「この卵焼きごま油の香りがいい、美味しい」とにっこり笑顔で私をのぞいてきました。「う、う、うん、そうだよね」と動揺を隠したつもりでしたが、やはり娘は知っているのでしょうか?。そして、これ以上パパを喜ばせ、頑張らせることを言わないで欲しいです。(刺激が強いです)
ずっと愛用しています❤️