ごまっ子のみなさん、お待たせしました!
「かどや製油」から、全てが新しいごま油が誕生します。
かどや製油の皮むきのプロ、焙煎のプロ、搾油のプロ、香味検査のプロが総動員でタッグを組み、新たなごま油の使い方・料理の楽しみ方を提案する、新しい香り・風味・味わいのごま油。
その名も
「ごまの実オイル」。
本発売に先立ち、
2023年9月12日(火)10:00より、先行予約販売を開始いたします!!
お得な早割やセット割もご用意していますので、ぜひ、いち早く新しい“黄金のピュアオイル”を味わってみませんか?
詳細はこちら※外部サイト( Makuake )に遷移します
「これまでのごま油とは違った風味(※)で、新しいごま油の味わい・美味しさをお届けしたい」「洋食やビストロ風など、より幅広い料理にも、ごまが合うことを知っていただきたい」という想いのもと、約3年半の開発期間をかけて、ついに料理の幅を広げるごま油 「ごまの実オイル」が完成しました。
いつものお料理にひとかけして、新しい味わいをお楽しみください。
(※自社従来比)
ごまの実のみから搾ったオイルだけを集めた希少なごま油
ごまの実オイルは、幾重の原料検査のもと厳選した良質なごまの種皮を丁寧に磨き上げ、‘ごまの実’の部分だけを搾油したオイル。
ごまの実の部分を穏やかに煎り、時間をかけて圧搾することで、やさしい香ばしさのある上品な香りと、芳醇で繊細なごまの風味、ほのかな甘さのコクのある味わいを最大限に引き出しました。
温度調整1℃単位で何十回・何百回と繰り返し試作を行い、香りやコクの出し方を計算しつくし、
ようやく実現した自信をもってお届けする一品です。
おすすめのお召し上がり方
「ごまの実オイル」の使い方はいろいろ。さっとひとかけするだけで、美味しさ広がる◎
様々なシーンでお楽しみいただけるから、毎日の食生活の彩りUP!
2023年9月12日(火)10:00より先行予約販売開始
詳細はこちら※外部サイト( Makuake )に遷移します
高級感のある、美味しいオイルだと思いました。
新商品おめでとうございます!
ごまの実オイル 綺麗な黄金色ですね。
ごまの実のみから搾ったオイルということですが、いつも我々が使っているごま油はごまの種子から作られているので、その違いが出てくるのでしょうか。
後乗せで色々と使い道が増えそうですね。
是非とも使ってみたいものです。