ごま油で炒めたトマトとナスの焼きナポリタン
夏野菜のトマトを使って、トマトソースを多めに作りました。
リメイク料理として、夏野菜の焼きナポリタンを作りました。
ニンニクを熱したごま油でナスとベーコンを炒めて、作って
おいたトマトソースと茹でたショートパスタを加えて、軽く
煮込みます。モッツァレラチーズとミニトマトを乗せてから
オーブントースターで焼成しました。
かどやさま公式レシピに掲載されたごま油使用のナポリタン
が気になっており今回はごま油とお醤油を使ってみました。
焼かれたナスとトマトのジュワ~っと食感、いつもと違った
ごま油の風味が感じられて、とても美味しくいただきました。
#夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油
#おかず・一品 #ご飯・パン・粉物
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大好きです♬
「オリーブオイル」では無く
【ごま油♪】を使う ”いつもと違う風味♡” と~っても!美味しそう~です♬
この組み合わせ、美味しいですよね。オリーブオイルがそもそも得意ではなく、いつものナポリタンに飽きていた事もあり、いつもと違うパスタ料理を作ってみました。焼かれたナスとトマトがジューシーで美味しかったですよ。
私も 「焼きナポリタン♪」
【ごま油】でchallengeしてみたいと思います♬
焼きナポリタン名前は知っていたけど作ったことがなかったです、ごま油香るナポリタンも初めてです、いつもと違う感じのナポリタンが味わえそうですね。
いつものナポリタンには飽きていて…メンバー様もごま油&醤油で美味しい!とコメントされていたので作ってみました。モッツァレラの期限日だったので上に乗せたこともあり、仕上げに表面を焼くことを思いつきました。いつものナポリタンとは違って、美味しくいただきましたよ。