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大根餅
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クレマチス
2023-06-09
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ごまレシピ
きょうのごま活
大根餅
大根餅は、いろいろなパターンで作ってます
こちらは初めて作りますが、簡単なバージョン。
大根をおろして、片栗粉、ハム等をいれて
太白ごま油で焼きました
片栗粉でもちっとしていて
ハムで味がでています
たれにも胡麻をいれて。
#ごまレシピ
#ごま油
#おかず・一品
#ごま油を使ってみた
#毎日の食事に
#ご飯・パン・粉物
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かどやの太白ごま油
香(かおり)いりごま白
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ちゃこれん
2023/06/10
おいしそうな大根餅ですね。
大好きです。私も作ります、私はごま油で作ります、太白ごま油ではまだなので今度作ってみます。たれにごまを入れるのもよいですね。
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クレマチス
2023/06/10
ごま油だとちょっと強いかなと思って太白ごま油にしました
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atsusi
2023/06/10
沢山大根を食べられて、おいしい大根餅、簡単にできそうですね、真似したいと思います。
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うさまる
2023/06/09
大根餅…私も大好きです。
もちもち感がいいですよね…
ごま油ではなく、香りのない太白ごま油を使用されているのですね…
他のパターンも気になります…
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クレマチス
2023/06/09
大根を千切りにしたり、干し海老や桜エビを使ったり、片栗粉ではなくて、白玉粉をいれたりと結構いろいろ作り方ありますね。
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うさまる
2023/06/10
なるほど…ありがとうございます。
白玉粉も美味しそうですね…
入れるものや切り方なんかもそうですが、作り方次第でまた違った味わいが楽しめそうですね(^-^)
2
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いりごま
2023/06/09
ふっくらと綺麗な焼き色で美味しそうですね。
夏の大根は辛いので、それまでに試してみたいものです。
おろしなのでかなり大根を使うのでしょうか?
4
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クレマチス
2023/06/09
結構使いました。大根もちなので。それ以上に片栗粉も
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大好きです。私も作ります、私はごま油で作ります、太白ごま油ではまだなので今度作ってみます。たれにごまを入れるのもよいですね。
もちもち感がいいですよね…
ごま油ではなく、香りのない太白ごま油を使用されているのですね…
他のパターンも気になります…
白玉粉も美味しそうですね…
入れるものや切り方なんかもそうですが、作り方次第でまた違った味わいが楽しめそうですね(^-^)
夏の大根は辛いので、それまでに試してみたいものです。
おろしなのでかなり大根を使うのでしょうか?