公式さまのレシピを作りました その７

公式さまの「マイルド×ピリ辛でやみつき！『冷しゃぶ ごまみそ冷やし中華』」を作りました。
レシピのは冷やし中華のタレとして使われていますが
私は冷しゃぶのタレとして作りました。
ラー油(家には ごまらー油が無かったので普通のラー油を使用)が入っているので、ピリ辛でコクのあるタレです。

ただレシピのは冷やし中華のタレとして、麺も入り味が薄まるのを想定しての分量(割合)だと思いますが、そのままだと少し味が濃い目に感じました。
もし私と同じように使われるのなら、お味噌か鶏がらスープの素を少し控えると良いかも知れません。
ご参考までに。

ただこのタレ 非常に美味しく大変気に入りました♡

隣の料理はもやし、ハム、カニカマ、きゅうりの甘酢和えに少しごま油を足しました。
よく作る酢の物です。

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