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酢鶏を作りました😋
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きょうのごま活

酢鶏を作りました😋

酢鶏を作りました😋
新玉ねぎ、ナス、ピーマン、人参、鶏もも肉をいれました😋

鶏むねは肉は、生姜、塩胡椒、みりん、日本酒に15分位漬けて米油で、揚げ焼きしました。

人参は、耐熱容器に入れ、レンチンしてから使いました。

甘酢あんは、米酢、粗製糖、水、減塩しょうゆ、水、片栗粉で作りました😋




#きょうのごま活 #ごま油 #調味料使い #おうちで町中華 #野菜を食べよう #ごま油 #おかず
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