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余った卵白で簡単スープ
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amo
2024-04-16
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ごまレシピ
余った卵白で簡単スープ
前回の投稿でニラのおひたしに卵黄を使い、卵白が残ったのでスープに使います(^。^)
鶏がらスープ、醤油、塩で味を整えて沸騰したら解いた卵白を流し入れます。
仕上げに長ネギとごま油、コショウをかけて完成!
#きょうのごま活
#ごま油
#ちょい足し
#毎日の食事に
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おせっかいといいます。 おいしく食べられるものが作れたらと思いますね。
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小世界
2024/04/19
クレマチスさん同様、白身だけをスープに使うという発想がなかったです。残らず食べられていいですね。ふわふわ感も満ち足りるし。
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amo
2024/04/20
> 小世界 さん
余った時は是非使ってみてください(^^)全卵よりふわふわ軽い食感になります。
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ルーマ
2024/04/19
見るからにフワッフワな卵白で美味しそうです✨
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amo
2024/04/20
> ルーマ さん
全卵で作るよりもふわふわ軽い食感な気がします(^^)
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いりごま
2024/04/17
お菓子作りなどで黄身だけを使うことがあって、白身が残ることがよくあります。
ふわふわでいいですね。
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amo
2024/04/18
> いりごま さん
卵白が余った時は卵焼きに入れたりもしますが、スープにしてもふわっと美味しいです(^^)
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クレマチス
2024/04/17
ふわっとしたスープ、おいしそうです。卵白だけスープに使うという発想ありませんでした。
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amo
2024/04/18
> クレマチス さん
お料理などで卵白だけ残ったときによく作ります(^。^)ふわっとしていて美味しいです。
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うさまる
2024/04/16
卵白たっぷりでシンプルに美味しそう♫
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amo
2024/04/17
> うさまる さん
簡単で美味しいのでよく作ります♪
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余った時は是非使ってみてください(^^)全卵よりふわふわ軽い食感になります。
全卵で作るよりもふわふわ軽い食感な気がします(^^)
ふわふわでいいですね。
卵白が余った時は卵焼きに入れたりもしますが、スープにしてもふわっと美味しいです(^^)
お料理などで卵白だけ残ったときによく作ります(^。^)ふわっとしていて美味しいです。
簡単で美味しいのでよく作ります♪