作ってみた
きょうのごま活
蒸し鶏 2種だれ付
最近ハマっている、蒸籠で鶏もも肉を茹でました
たれは2種
酢醤油だれで、醤油、黒酢、ごま油
辛味だれで豆板醤、ラー油
で。白髪ねぎを添えて
簡単なのに、ごま油がいい味だしてます
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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るるた
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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ぺんぎん
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あすっこゴマが好きで、料理だけでなく、よくお菓子作りにもゴマを使います。ゴマをもっと知りたいな☆
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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花衣お料理は楽しく作って美味しく頂くをモットーにしている主婦です。趣味は、お料理投稿とゴルフと食べ歩きです。宜しくお願い致します。
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amo生まれも育ちも北海道、美味しいご飯が日々の楽しみ。 北海道ならではの食材とゴマを合わせたメニューや簡単で美味しいメニューをたくさん投稿していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします！
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atsusi健康的胡麻を利用する方法を日々考えた結果毎日の必需品となり長〜く使いこなしたいと思う胡麻好きです。
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もも肉だったらジューシーな感じになりそうですね(^-^)
黒酢のたれが特に気になります。
やっぱりお酢とちがってコクやまろやかさが出るのかなぁ…
黒酢はウチにないので、ちょっと気になる存在です(^-^)
以前、黒酢を使ったとき、コクはあるけれど、あまりおいしくないな、と思ってました。それで調べて美味しそうな黒酢を買って使ってみたら、美味しかったです。
でも、確かに蒸籠は、しっかり干さないと厄介です。結局、ちょっと出しっぱなしな感じです。
タレを2種類どちらもおいしそうで蒸し鳥に合いますね。
シンプルですが、蒸し鶏、旨味があって美味しかったです