ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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もつ煮込み
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atsusi
2024-02-10
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きょうのごま活
ちょい足しアイデア
もつ煮込み
じっくり煮込みました、最後にごま油。
#ごま油を使ってみた
#きょうのごま活
#ごま油
#おかず・一品
#ごまレシピ
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3人の息子たちのママです。 職業は薬剤師、 現在は息子たちのために専業主婦で毎日家事育児を頑張っております。 簡単映えレシピ大好き! 最近のお気に入りは大量のごまと、梅干しやしらすをいれたおにぎりと韓国料理です^_^ 皆様よろしくお願いします♡
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ごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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生まれも育ちも北海道、美味しいご飯が日々の楽しみ。 北海道ならではの食材とゴマを合わせたメニューや簡単で美味しいメニューをたくさん投稿していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします!
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あい3人のママ
2024/02/16
もつは自分で調理したことないですが今度してみたいです\(^o^)/
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atsusi
2024/02/16
> あい3人のママ さん
とてもおいしいです!
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小世界
2024/02/12
あなたの画像を拝見すると、次の日なぜか同じものが食卓に出るんです。今日も、モツの煮込みになります(笑)
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atsusi
2024/02/12
> 小世界 さん
え〜!たまげた、食べたい物が同じなんですね。
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花衣
2024/02/11
具沢山で美味しそうなもつ煮込みですね~♪
ごまの実オイルを使うと、少しナッツ風味がでて更に美味しくなりそうですね。
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atsusi
2024/02/12
> 花衣 さん
ありがとうございます、そうですね、ナッツ感と言う表現がぴったりです!
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うさまる
2024/02/11
もつ煮…私は好きなのですが、家族がもつを好まないのでなかなか作れません(T_T)
仕上げにごまの実オイルを使われてるんですね…
これはまた違った味わいが楽しめそう…♫
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atsusi
2024/02/11
> うさまる さん
新鮮な風味を感じます。
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ちゃこれん
2024/02/11
美味しそうなモツ煮込みですね、
最後のごま油で香りもコクも味わえそうですね。
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atsusi
2024/02/11
> ちゃこれん さん
風味増してとてもおいしくいただきました。
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とてもおいしいです!
え〜!たまげた、食べたい物が同じなんですね。
ごまの実オイルを使うと、少しナッツ風味がでて更に美味しくなりそうですね。
ありがとうございます、そうですね、ナッツ感と言う表現がぴったりです!
仕上げにごまの実オイルを使われてるんですね…
これはまた違った味わいが楽しめそう…♫
新鮮な風味を感じます。
最後のごま油で香りもコクも味わえそうですね。
風味増してとてもおいしくいただきました。