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ご飯のお供、ごま油香るしいたけ焼き
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ちゃこれん
2023-11-29
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きょうのごま活
ご飯のお供、ごま油香るしいたけ焼き
ご飯のお供としてよく作るしいたけのごま油焼きです。
カットしたしいたけはごま油で炒め、しんなりしてきたら醤油、みりん、砂糖で味付けあごだしのけづりぶしを混ぜて胡麻をかけて完成です。
簡単ですがご飯がすすむおいしさです。
#きょうのごま活
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#おかず・一品
#ごまレシピ
#毎日の食事に
#ちょい足し
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いりごま
2023/12/01
ご飯のお供に良さそうですね。
生椎茸なので扱いやすいし、作り方見ているだけで美味しさが伝わってきます。
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ちゃこれん
2023/12/02
いりごまさん
ありがとうございます。
しいたけの軸も必ず割いて入れて食感も楽しみます、シンプルだけど炊き立てのご飯にのせて食べるとお代わりしてしまいます。笑
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クレマチス
2023/11/29
しいたけの佃煮のような感じですね
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ちゃこれん
2023/11/30
ありがとうございます。
佃煮のような味で味は濃くないのでご飯にもぴったり、簡単に作れてご飯のお供です。
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うさまる
2023/11/29
これはご飯が進みそう…(笑)
最後の削り節がまたいいですね…(^-^)
きのこは旨味が出るから味付けがシンプルでも美味しいですよね…
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ちゃこれん
2023/11/30
ありがとうございます。
簡単なんだけどご飯にのせて食べるとご飯がとてもすすみます。
味はほんとシンプルにしいたけの味も堪能できます。
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生椎茸なので扱いやすいし、作り方見ているだけで美味しさが伝わってきます。
ありがとうございます。
しいたけの軸も必ず割いて入れて食感も楽しみます、シンプルだけど炊き立てのご飯にのせて食べるとお代わりしてしまいます。笑
佃煮のような味で味は濃くないのでご飯にもぴったり、簡単に作れてご飯のお供です。
最後の削り節がまたいいですね…(^-^)
きのこは旨味が出るから味付けがシンプルでも美味しいですよね…
簡単なんだけどご飯にのせて食べるとご飯がとてもすすみます。
味はほんとシンプルにしいたけの味も堪能できます。