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バルサミコ酢で食べる☆春菊と柿のサラダ
#きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し柿は春菊と合うと聞いたので、サラダにしてみました。
春菊は葉の部分だけを使い、茎はふりかけにしました。
春菊は太白ごま油と少しの塩で和えておきます。
あれば柿の他にクリームチーズやナッツをのせて、食べるときにバルサミコ酢をかけていただきます。
少しクセのある春菊にクセのない太白ごま油、コクのあるバルサミコ酢があっていて、美味しいサラダになりました(^-^)
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褒めすぎなお言葉ですが…(^_^;)
嬉しいです♫
ありがとうございます。
バルサミコ酢、今まであまり使いこなせてなかったのですが、最近その美味しさに目覚めました（笑）
今回は太白ごま油と合わせましたが、他でも合いそうですよ(^-^)
良かったらお試しください…♫
春菊と柿の組み合わせも美味しそうです。
コメントありがとうございます。
サラダにフルーツを入れるのって苦手な方も多いかもしれませんが…
そういう私も入れない派だったのですが、意外に美味しいなぁと最近、思うようになりました（笑）
彩りが綺麗になるのも良いですよね(^-^)
ありがとうございます。
ちょうど柿があるので、この時期しか出来ないなぁと思って、作ってみました。
太白ごま油はくどくならず、ドレッシング使いにもなかなか良いなぁと思う今日この頃です(^-^)
バルサミコ酢は昔買っていたけれど、今は使っていないな(^^ゞ
春菊と柿とのコラボ美味しそうですね。
ここにクリチも加わって♡
ありがとうございます。
春菊、生の方が食べやいような気がします…
ボリュームも出るので、サラダにもぴったり…♫
味も濃いので、栄養ありそうですよね（笑）
バルサミコ酢、使い始めると便利ですよ…(^-^)