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牛肉の生姜煮
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ちゃこれん
2023-10-09
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ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活
牛肉の生姜煮
牛の細切れとしょうがをごま油で炒め、醤油、砂糖、みりん、酒で味付けしました。仕上げに炒りごまを振りかけて完成です。
簡単でご飯のおかず、お酒のお供としていただきました。
#きょうのごま活
#ごま油を使ってみた
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#おかず・一品
#毎日の食事に
#ちょい足し
#時短レシピ
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香(かおり)いりごま白
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いりごま
2023/10/09
私も牛肉のしぐれ煮をよく作ります。
いつもは牛肉と糸こんにゃく。刻み生姜も入れます。
偶にごぼうも入れますがね。
いりごまは真似してみます(^^♪
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ちゃこれん
2023/10/10
いりごまさんありがとうございます。
佃煮よりも重くなくさっと食べられるようにしました。
糸こんにゃくやごぼう入りもおいしいですね。
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うさまる
2023/10/09
これはご飯が進みやつですね…(笑)
ショウガがまたいい仕事をしてくれそう…
おにぎりの具にしても美味しそうですね(^-^)
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ちゃこれん
2023/10/10
うさまるさんありがとうございます。
シンプルですがお肉が脂が乗っているものだったのでしょうがをたっぷり効かせて作りました。
おにぎりいいですね、ご飯がすすみそうです。
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atsusi
2023/10/09
生姜とゴマでさっぱり風味良くいただけそうな気がします。
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ちゃこれん
2023/10/10
atsusiさんありがとうございます。
脂が乗ったお肉だったのでたっぷりしょうがを効かせごま油風味でおいしく頂きました。
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いつもは牛肉と糸こんにゃく。刻み生姜も入れます。
偶にごぼうも入れますがね。
いりごまは真似してみます(^^♪
佃煮よりも重くなくさっと食べられるようにしました。
糸こんにゃくやごぼう入りもおいしいですね。
ショウガがまたいい仕事をしてくれそう…
おにぎりの具にしても美味しそうですね(^-^)
シンプルですがお肉が脂が乗っているものだったのでしょうがをたっぷり効かせて作りました。
おにぎりいいですね、ご飯がすすみそうです。
脂が乗ったお肉だったのでたっぷりしょうがを効かせごま油風味でおいしく頂きました。