ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活
白練りごまdeコク旨☆なす味噌☆トースト
#野菜を食べよう #きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #ごまレシピ #ちょい足し #毎日の食事になす味噌をトーストに…
なす味噌は西岡麻央さんもされていたという…なすをごま油で絡めてからレンチンする作り方で作ってみました。
これが…なすがコーティングされているせいか…水分が出にくいようで、ふっくらした仕上がりになって、いつもより美味しく出来ました…
味付けは味噌、砂糖に白練りごま、すりごまを加え、トーストした食パンにのせて、マヨネーズをかけたら出来上がり。
仕上げに青じそと白ごまをかけました。
白練りごまを入れるだけでいつものなす味噌がコク旨に…
食パンと甘い味噌味のなすをマヨネーズがつなげてくれて…これが意外に美味しい…(^-^)
ご飯に合う味付けはパンにも合う…気がします（個人的な意見ですが…）
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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tomoはじめまして ごま油やごまを色々活用してみたいです☺️
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ごまふう
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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トラッキー
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クレマチスごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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キャボさんどうぞよろしく。
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ちゃこれん
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atsusi健康的胡麻を利用する方法を日々考えた結果毎日の必需品となり長〜く使いこなしたいと思う胡麻好きです。
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味噌とねりごまのアイデア 参考にさせていただきますね。
コメントありがとうございます。
オープンサンドって見た目は良いと思うのですが…
非常に食べにくいのが難点ですね…（笑）
味噌とねりごまの組み合わせ…
美味しいので機会があったらぜひ～(^-^)
トーストになす味噌の組み合わせは初めてですがごまを入れることで合いそうですね。
コメントありがとうございます。
あまりやろうとは思わないですよね…（笑）
以前食べた、甘い味噌ペーストが入ったパンが美味しくて…
自分でも作れるかなぁと思ってなすを合わせて作るようになりした。
なすは甘めの味付けが美味しいです(^-^)
コメントありがとうございます。
いつも感じるのですが…練りごま入れるとコクが出ますよね…
味噌との相性も良いですし、美味しかったです(^-^)