ホーム
みんなで創る
楽しむ
読む
白練りごまdeコク旨☆なす味噌☆トースト
ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活

白練りごまdeコク旨☆なす味噌☆トースト

#野菜を食べよう #きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #ごまレシピ #ちょい足し #毎日の食事に

なす味噌をトーストに…

なす味噌は西岡麻央さんもされていたという…なすをごま油で絡めてからレンチンする作り方で作ってみました。
これが…なすがコーティングされているせいか…水分が出にくいようで、ふっくらした仕上がりになって、いつもより美味しく出来ました…

味付けは味噌、砂糖に白練りごま、すりごまを加え、トーストした食パンにのせて、マヨネーズをかけたら出来上がり。
仕上げに青じそと白ごまをかけました。

白練りごまを入れるだけでいつものなす味噌がコク旨に…

食パンと甘い味噌味のなすをマヨネーズがつなげてくれて…これが意外に美味しい…(^-^)
ご飯に合う味付けはパンにも合う…気がします(個人的な意見ですが…)
クリップ
26件のリアクションがありました
26件の「いいね!」がありました。
投稿の報告
「ごまラボ」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる
ごまラボでは機能実現・改善のためにCookieを使用しています。