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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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アスパラと桜えびというシンプルな組み合わせも良いなぁと思いました。
コメントありがとうございます。
ねりごまがわりと濃いお味なので、アスパラと桜えびのさっぱりとした具材がおススメです。
たれに練りごまを入れるのとってもおいしそうですね、いつもの汁もおいしそうですが練りごまをプラスするだけで断然美味しくなりますね、ぜひまねっこしたいです。
桜海老も良いですね。
コメントありがとうございます。いつものつけだれに、ねりごまを混ぜるだけのつけだれですが、ごまの風味がきいたたれになります。
お手軽で、おススメです。
コメントありがとうございます。
すりごまとは違い、ねりごまですと油分があり、ごまの香りも高く美味しかったです。
つゆだくではなく、ねりごまでごまだれですので。
桜エビがいい役割をしてくれそうですね。
いつものツルツルと食べる素麺と違い、ねりごまでもったりとした和え麺という感じです。もったりとしたという表現が適切か微妙ですが笑。