ちょい足しアイデア
新玉ねぎのぶっかけそうめん
80gのそうめんを茹で、スライスした新玉ねぎ1/4個と卵黄を乗せる。めんつゆ、ごま油、かつお節を好みの量かける。
シンプルイズベストだけど、ごま油と卵黄でコクが出ます。
新玉ねぎの辛味と甘さがちょうどいい感じのおいしさを演出してくれます。
お昼ごはんってこれくらいの簡単さが楽でいいですよね。
#ごま油 #ごま油を使ってみた #ちょい足し
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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花衣お料理は楽しく作って美味しく頂くをモットーにしている主婦です。趣味は、お料理投稿とゴルフと食べ歩きです。宜しくお願い致します。
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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おっしゃる通り、新玉ねぎの甘味と辛味がとても良かったです。
そして、卵黄…これは絶対あった方がいいですね…
食べる前からごま油の香りが負けちゃう位、鰹節の香りも良くて…シンプルな美味しさを満喫出来るお料理でした。
麺を箸で持つ写真、撮ってみたかったけれど…無理でした（笑）
素敵なレシピをありがとうございます。
ごちそうさまでした(^ ^)
作っていただいてありがとうございました。
私のお気に入りなのですが、新玉ねぎのある時期しか作れないのが難点ですね。
季節限定なんですね…
作っておいて良かった…(^o^)
サラダ感覚でいただけそうですね。
新玉ねぎいっぱいなので、おっしゃる通りサラダ感覚で食べられます。
冷たい麺にごま油もよく合う！！
そして、卵黄…これは鉄板の美味しさですね…