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さば缶お味噌汁
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きょうのごま活

さば缶お味噌汁

甘くて柔らかい、新玉ねぎでお味噌汁作りました。新玉ねぎの甘み、さばからの出汁、ごま油の風味、それぞれが合わさり、とてもほっこりするお味噌汁です。お味噌は、少なめでも美味しいです。ねぎのトッピング。すりごま、生姜入れても美味しいです。
#かどやのさば缶レシピモニター #おかず・一品 #毎日の食事に #春野菜レシピ #あったかレシピ #あったかレシピ
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使ってみた商品
  • サバ缶の味噌汁を作ってみました。
    新玉ねぎをスライスにして冷凍していたのがあったので、それを使いました。
    生姜は細く千切りにしてにんじんも加えました。
    新玉ねぎの甘さとピリッとした生姜、ごま油の効いたサバ缶との組み合わせが美味しかったです。
    • こんにちは!!うさまるです。
      他の方の投稿にはあまりでしゃばり過ぎない方がいいかなぁと思いながらもコメントしている今日この頃です(笑)
      だって、とても美味しそうに作られてるから…
      サバ缶の汁も使うから出汁も出て美味しいですよね…
      ウチは母がこのサバ缶味噌汁をよく作っていて、どちらかというと馴染みのある味です。
      かどやさまのサバ缶で作ったらごま油が香る、上品な味わいになりそうですね(*^^*)
    • コメントありがとうございます。よくこの投稿分かりましたね(笑)
      サバ缶味噌汁初めて食べました。
      水煮缶使われる方が多いみたいですが、缶の汁も使ったのでごま油の効いたお味噌汁となりました。
      ちょっと味の想像ができなかったので生姜も入れたのですが、
      生姜の風味も感じ美味しかったです。
      1缶全部使って家族から不評ならどうしよう…と思ったのでサバ1,5個入っています(笑)
      息子は美味しいと言ってくれましたが、主人は何とも言ってくれなかったので受け入れては貰えなかったのかな(^^ゞ

      先日豚汁を作った時(私は炒めたりしないのですが)初めて具材をごま油で炒めてから味噌汁にしました。
      すると「ごま油入っているやろ」と気付かれ「今度から入れないで」と言われたので、今回も微妙な反応でしたから人それぞれですね(苦笑)
      でも私は美味しくいただきましたよ♡
  • サバ缶の味噌汁は作ったことが無いので参考にしたいと思います。
  • 大きく入れられたサバが美味しそうです(^-^)
    サバの汁からの旨味や野菜の旨味も加わって、お味噌が少な目でも美味しいという言葉に納得です。
    お写真からもほっこり感が伝わってきて、食べたくなりました。
  • 美味しそうですね〜(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)
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