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きのこのナムル
きょうのごま活

きのこのナムル

#ごま油を使ってみた #ごま油
自分で育てたキノコが収穫できたので、「クリスマス×ごま製品」アイデア募集!の参加賞でいただいたごま油でナムルを作りました。
塩とチューブにんにくとごま油で和えてレンチンのシンプルお手軽料理です。
仕上げに白ゴマもかけました。
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クリップ
18件のリアクションがありました
  • はじめまして。いつも拍手をいただきましてありがとうございます。
    初投稿お持ちしておりました(*´꒳`*)
    私は料理を作ったから投稿する。スタイルでおります。
    どうぞお気楽な気持ちでこれからも投稿して下さいね~

    きのこは冷凍すると旨みが増すと聞いてからは、冷凍庫に入れております。
    でも自家栽培なので、食べたい時に収穫できるのが新鮮でいいですよね。
    腸活にもなるきのこをたくさん食べて下さいね(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
    • コメントありがとうございます。
      料理を作ったから投稿するっていいですね。
      まだ自分にはちょっとハードルが高いです。これからです。

      私もその話を聞いてからは冷凍庫に入れています。
      自家栽培の方はとりたてを食べたら歯ごたえとみずみずしさがすごくてビックリしました。
      ごま油の魔法で何でもおいしくしてもらって食べてます。
  • こんにちは!!
    名前はお見かけしていたのですが、投稿は初ですよね…
    よろしくお願いします(^-^)

    きのこを自家栽培しているんですね…
    私もきのこが大好きなので、自家栽培に興味がありつつもまだ買うまでには至らず…。
    きのこは旨味があるので、何に入れても美味しいですよね…
    加えるきのこによって食感も出るし、旨味たっぷりのナムルですね(*^^*)
    • コメントありがとうございます。
      そうです初投稿です。
      料理はあまり得意ではなく食べる専門なのですが、食べたいので作れたらいいなーという気持ちはあります。

      きのこの栽培も、栽培キットを見つけて「食べたい!」と思っちゃったので試してみました。
      説明書通りにやったらちゃんと生えてきました。
      けっこうたくさんとれましたよ。
      きのこのうま味とごま油のコクが最高でした。
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