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XO醤のレモン炒飯
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クレマチス
2023-03-05
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きょうのごま活
ごまレシピ
XO醤のレモン炒飯
とっておきのXO醤と海老があったので
豪華に炒飯にしました
レモンを使って爽やかに作りたかったので
太白ごま油にしました
かなり美味しかったです!
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#ご飯・パン・粉物
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#ごま油
#ご飯・パン・粉物
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うさまる
2023/03/07
XO 醤って名前は聞いたことがありますが、使った事がありません。
でも、名前がスゴいので(笑)美味しくなりそうな調味料ですね…
さらにレモンで爽やかに仕上げるという…味が想像出来ませんが、美味しさは伝わってきます。
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クレマチス
2023/03/07
多分、調味料の中で一番高い商品だと思います。ただ、ちょっといれるだけで本格中華になります。香港に行ったときに友人に紹介されて買って使うようになりました。
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ちゃこれん
2023/03/06
美味しそうな炒飯ですね。
xo醤を使用したことがないのでどのような味なんでしょうか、またレモンを使用していてさわやかな味の炒飯さっぱりいただけますね。
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クレマチス
2023/03/06
XO醤は、干し海老や干し貝柱などの中華の豪華な乾物系の旨味いっぱいの調味料です。コクと旨味はあるけれど、ちょっと生臭み、乾物臭さがあるのでレモンをいれてさっぱり感をだしました。
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でも、名前がスゴいので(笑)美味しくなりそうな調味料ですね…
さらにレモンで爽やかに仕上げるという…味が想像出来ませんが、美味しさは伝わってきます。
xo醤を使用したことがないのでどのような味なんでしょうか、またレモンを使用していてさわやかな味の炒飯さっぱりいただけますね。