うさまるさんの白麻婆豆腐を作りました

冷蔵庫に豆腐も鶏ミンチもあったので、うさまるさんが紹介して下さった白麻婆豆腐を作ってみました。
少しアレンジさせてもらい、ニンニクと生姜を最初に入れたことと牛乳と糀の甘酒を使用したこと。
コンソメではなく鶏がらスープの素で味付けしたことです。
麻婆豆腐自体久しぶりに作りました。
すりごまいっぱい入れましたが、これが美味しいですね。
自分で麻婆豆腐をよく作る息子が、凄く美味しいと褒めてくれました♬
食べやすいし辛味も調節できるしとっても良いと思いました。

うさまるさんありがとうございました(*´꒳`*)