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2件
壬生菜と竹輪のナムル
京の伝統野菜・壬生菜。水菜の自然交雑で生まれた品種で、漬物利用が多い。漬けてよし、炊いてよし、和えてよし。 -------------------------- 材料・分量 (2人分) -------------------------- 壬生菜 100g 竹輪 70g 胡麻油 小さじ2 白だし 大さじ2 (醤油、和風顆粒出汁でも) 白胡麻 一つまみ ---...
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【節約レシピ】栄養たっぷりなそぼろ
お肉の代わりに淡白な豆腐で作るそぼろ。 いつもは生姜や醤油を入れて作ることが多いですが、豆腐を使っているので味付けはこれに(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) -------------------------- 材料・分量 -------------------------- 木綿豆腐 1パック(300g) 焼肉のタレ 中辛 大さじ3 オリゴ糖 大さじ2 ごま油 大さじ1 オイスターソース...
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