ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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すりごま
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64件
ごま油で焼いた☆すりごまオバケのお好み焼
:お好み焼は、いつもごま油で、ホットプレートを囲んで家族でワイワイ焼きます。 今日はハロウィンなので、すりごまでオバケを描きました。 キャベツ・ニンジン・タマネギ・もやし・白ネギ・コーン・紅生姜・豚肉・天かす。 野菜たっぷり!! 残さず食べなきゃイタズラしちゃうぞ!! #ハロウィンレシピ #ごま油 #すりごま
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いつもの料理にごま油で変化を!
良く作る料理です。 湯掻いたオクラとささみを梅肉、マヨネーズ、麺つゆで味付け、すりごまとかつお節、ミョウガで和えます。 今日はそこにごま油を足してみました。 味変して風味も良くとても美味しかったです。 これからはごま油を加えたバージョンでいこう…っと。 #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ちょい足し #すりごま
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ごま油で鮭の南蛮漬け
#夏野菜で元気に! #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #すりごま 鮭をごま油で揚げ焼きしてたっぷりの野菜と一緒に南蛮漬けにしました。今回は素材の味を生かしたかったので醤油は入れず、塩、砂糖、お酢、顆粒だしで味付けしました。最後にすりごまをかけて胡麻の風味たっぷりで頂きました。 甘酢に漬けた野菜が好きなのでいつも野菜たっぷりにしてしまう為、野菜で鮭が見えなくなってました(>_
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豚しゃぶサラダ
熱湯にごま油をひとまわしして、豚肉をしゃぶしゃぶして、レタスとトマトを盛り付けたお皿に盛り付けました?✨ 煎りごまををひねっつてかけました。 タレはポン酢とごまだれを半分ずつかけて頂きました? #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #ちょい足し #すりごま
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れんこんのきんぴら
薄切りした蓮根を酢水につけ、水気を切ってごま油でソテー。きび糖、みりん、醤油を絡めたら出来上がり。 # #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #ちょい足し #すりごま
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マヨ味噌ごまソース
マヨネーズ、味噌、白すりごまを混ぜたソースは 茹でたゴーヤやキュウリなどのスティック野菜ととても相性が良いです! 味噌の代わりに醤油も美味しいです。 白すりごまはコクがでるので、是非ちょい足しを♪ #夏野菜で元気に! #ちょい足し #5分レシピ #すりごま
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きゅうりの旨辛和え!
たたききゅうりに、味噌、マヨネーズ、コチュジャン!ごま油。 全て1を混ぜてすりごまを入れて和えるだけ。 マヨネーズや味噌が入っているから、甘めで子供やお年寄りも食べやすい味です。 #ごま油を使ってみた #ごまレシピ #ごま油 #おかず・一品 #5分レシピ #すりごま
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手作りごまドレ!
ドレッシングがなく、作ろうと思い作りました❣️ ごま油、お酢、すりごま、砂糖を混ぜるだけ? 少し甘めでごま油のアクセントもきいてる、あっさりドレッシング! 市販品には負けません? #5分レシピ #ごまレシピ #ごま油 #ごま油を使ってみた #すりごま
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ピーマンとちくわのきんぴら風〜♪
ピーマン、ちくわ、しめじをごま油で炒め、めんつゆで味付け、すりごまと七味唐辛子を加えました。 簡単に作れるのに、美味しい〜♪ ごまの風味がいきた一品です。 #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #5分レシピ #すりごま
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かぼちゃとキュウリのサラダ♪
かぼちゃとキュウリのサラダを作りました。 塩、コショウ、すし酢、マヨネーズで味付けし、すりごまを加えましたヨ〜♪ ごまの風味がいきて、とっても美味しかったです! #夏野菜で元気に! #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #すりごま
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なすの胡麻みそ炒め
★ご飯のお供にどうぞ~ ★なすの味噌炒めの最後 火を止めてからすりごまを足すだけで、風味と旨味がアップしてとても美味しくなります! -------------------------- 材料 -------------------------- ・なす 2本 ・サラダ油 大1弱 ・味噌 小2 ・酒 小2 ・みりん 小2 ・砂糖 小1 ・白すりごま 大1弱...
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長芋とオクラの柚子ごま和え
夏には絶対に食べたいオクラに長芋のネバリ系野菜。 それを超~簡単に和えたものです。 下茹でしたオクラに長芋も適当に切って、たっぷりのすりごまとチューブタイプのきざみゆず、白だし、めんつゆほんの少しと、お砂糖(隠し味程度に)を和えるだけ。あとは器に盛り付けて和えたのとは別にきざみゆず(チューブ)を少しのっけて完成。 #夏野菜で元気に! #ごまレシピ #おかず・一品 #すりごま
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野菜を摂取
ごま油をたっぷり使ったナムルをたっぷりいれてホットプレートビビンバを作りました!ごま油の香りがたまらなーい! #ごま油 #すりごま
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ゴーヤのサラダ
#夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油 #すりごま 塩もみしてサッと茹でたゴーヤとツナ、夏野菜を中華風な味付けにします。 最後にごま油とすりごまをたっぷりかけて頂きます。 香りが強かったり、ゴーヤのように苦みがある野菜をツナで和えるとマイルドになる気がします。 さらにごま油もいい仕事をします。
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夏野菜でネバネバサラダ麺
#夏野菜で元気に! #ちょい足し #すりごま #盛夏につるっと! ネバネバ食材(長いも、オクラ、めかぶ)と食感を出す為のきゅうりを全部角きりにして白だしで味をつけ、冷たいお蕎麦にかけます。 最後にすりごまとラー油をかけて頂きます。 すりごまは食べる直前にするので香りがとても良く、ピリ辛ラー油が冷たい麺によく合います。 最近、この食べ方がお気に入りになってしまいました。
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すりごまたっぷり冷や汁
夏になると無性に身体が求めます! 鯖の水煮缶を使って、長スピード冷や汁! きゅうりを塩もみして、味噌、出汁、すりごまどっさり♡ 氷を沢山入れて、溶けたらお豆腐入れて食べます。 我が家はそうめんのつけダレにもなります♡ #夏野菜で元気に! #ごまレシピ #盛夏につるっと! #すりごま
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白ごまたっぷりチキン南蛮!
夏野菜の代表、きゅうりと白ごまをたっぷり入れた食感と香りが楽しいタルタルソースで食べる、鶏胸肉のチキン南蛮を作りました! 鶏胸肉のアッサリを、ごまの香りがマイルドにしてくれて、きゅうりで後味サッパリ! いつもの甘めのチキン南蛮より、少しだけ和風にしているので夏バテ気味な時期でも美味しい! すりごまを沢山入れることで、きゅうりや玉ねぎから出る水分もいい感じに吸ってくれるのでおすす...
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夏野菜肉巻き胡麻うどん
肉巻きでボリュームたっぷり、胡麻だれで風味良く食欲も湧きます。 #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #すりごま #5分レシピ
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ちょい足しごまそうめん市販の
市販のめんつゆに、ねぎとすったごまを入れて食べました? 半分食べたら、ごま油をちょつと垂らして味変を楽しみました✨? #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油 #盛夏につるっと! #ごまレシピ #ちょい足し #すりごま
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きゅうりのしらす炒め
#夏野菜で元気に! #ごま油 #すりごま 塩もみして少し水分を抜いたきゅうりとしらすを軽くごま油で炒めて、塩、顆粒だし、砂糖で味付けしました。 きゅうりに少し火を通す事で味が染み込んで、カリカリした食感が美味しい一品になりました。
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ナスの中華風〜♪
レンジでチンしたナスを、ごま油、すし酢、醤油、ラー油に漬けてみました。 仕上げに、すりごまをかけましたヨ〜! 冷蔵庫で冷やすと、とっても美味しいです♪ #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #すりごま
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味噌味のゴーヤチャンプル〜♪
ごま油で炒めたゴーヤ、豚肉、豆腐を卵でとじ、味噌、料理酒、砂糖、醤油などで味付けしました。 仕上げに、すりごまを加え、鰹節をかけましたヨ〜 味噌味のゴーヤチャンプルも、オススメです! #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #すりごま
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ゴマまみれきんぴら
ごま油では炒めて、すりごまをたっぷり! ゴマまみれ〜(笑) #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #すりごま #5分レシピ
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豆苗とツナのナムル❗️
ごまにまつわるエピソードを入力 例:わたしのごまのこだわり・ひと工夫 お気にいりのごまグッズ紹介(すり鉢、うつわ、ストック用品…) #〇〇〇(タグを入力) #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #すりごま #ちょい足し #5分レシピ #ごまレシピ
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キャベツと蒸胸肉の胡麻ドレッシングサラダ
千切りキャベツと 蒸した鶏胸肉を裂いたもの 新玉ねぎのスライスを 練りごま、リンゴ酢、砂糖、白胡麻油で 作った胡麻ドレッシングに 和えて、サラダを作りました 白っぽくなってしまいましたが、 練りごまのコクとさっぱりした蒸し鶏、 シャキシャキしたキャベツが美味しかったです #ごまレシピ #すりごま
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豚キムチ麺
好みのキムチに豚肉と豆腐を混ぜて麺にかけ、ごま油とすりごまをたっぷりかけ香ばしく、簡単でおいしい。 #盛夏につるっと! #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し #すりごま #5分レシピ
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豚しゃぶ冷やし中華
麺は柔らかく茹で水をしっかり切る、豚肉を茹で好みの具材を乗せて冷やし、すりごまをかける。たれはつゆ大1.酢大1.みりんか砂糖小さじ1を合わせ冷やし、ごま油と共にいただく時かける、好みで辣油もたしてもよい。 #盛夏につるっと! #ごま油を使ってみた #ちょい足し #ごまレシピ #すりごま #5分レシピ
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すぐ出来る!たたききゅうりのごま油塩昆布和え!
#5分レシピ #ごまレシピ #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ごま油 #すりごま
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ごま和えサラダ日本蕎麦。
#盛夏につるっと! #ごまレシピ #5分レシピ #すりごま 香ばしいおいしさです。
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たらこスパ^_^
ごま油を使うとおいしかったです。白ゴマもアクセントになってとても良いと思いました。 ごま油がなくなったので、黒ごまのごま油を買ってみたんですが香りがとても良いです。 #盛夏につるっと! #ごま油を使ってみた #ちょい足し #すりごま
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納豆蕎麦
青菜(今回はほうれん草を使いました)にひきわり納豆、鰹節、すりごま、ネギ、大葉などの薬味、付属の辛子、納豆のタレを入れて混ぜておきます。 茹で上がったお蕎麦にのせて、最後に卵黄、のり、白胡麻をふり、お汁をかけて頂きます。 最後の香りづけに胡麻油もたらしてみました。 納豆が入っているのでお汁が麺に良く絡んで美味しいです。 食欲がない時でもツルッと食べられます。 #盛夏につるっ...
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ごま油たっぷりの晩ごはん
ごま油を使って、ヤンニョムチキンとなすとピーマンの甘辛炒めを作りました。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #すりごま
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胡麻と大葉の香る!サバ缶ときゅうりのサラダうどん
#盛夏につるっと! #ごま油を使ってみた #ちょい足し #ごまレシピ #ごま油 #すりごま ①サバ缶(味噌)をくずし、すりごま、めんつゆを入れる。 ②刻んだ大葉、きゅうりを乗せごま油をかけて完成!冷たいうどんを絡めて召し上がれ!
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オクラごま和え
#すりごま #おかず・一品 #5分レシピ
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冷やしぶっかけうどんのすり胡麻かけ
紹介文を入力 -------------------------- 材料・分量 -------------------------- うどん 1玉 麺つゆ 大さじ 三倍 好みの夏野菜 適宜 青さ海苔 適宜 すり胡麻 大さじ2杯くらい 酢 大匙1杯くらい オリーブ油 大さじ2杯くらい -------------------------- 作り...
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焼きそば麺でスパ&茄子ときゅうりのサラダ
暑いので、調理をレンチンで、 焼きそばの麺を使うので、茹でない ので、時間が短縮できます。 レンチンはレンジで使えるタッパ を使用 家にある野菜やある物でスバを簡単 にしました。 ナスときゅうりは塩揉みして、 しばらくして、揉んだ後に軽くですが 水で塩をすすいだら、ごま油と醤油と すりごまを混ぜるだけです。 #盛夏につるっと! #ごま油を使ってみた...
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焼きそばにゴマちょいたし
#盛夏につるっと! #ちょい足し #ごまレシピ #すりごま 焼きそばに。 かつお節がなかったので、ゴマをかけてみました。 ゴマの香ばしさが加わって、美味しかった!粗めのすりごまにしたら、プチプチした食感も楽しめました
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ピリ辛糸コン炒め!
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #すりごま #5分レシピ #ごまレシピ
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大根の切り干し&トマト
切り干し大根 ごま油を使うと香りがいいです。 ^_^お好みで、ごまをふるとおいしい! トマトにラー油をかけてみました。 #ごま油 #すりごま
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きゅうりとわかめのポン胡麻風味
きゅうりの輪切りとわかめを、市販のポン酢大さじ1、胡麻油大さじ1/2,煎り胡麻適量で和えました。 ポン酢に胡麻油を加えるだけで、コクと風味が増し、とても美味しい和え物になりました? #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #すりごま #ごまレシピ
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胡麻の存在
胡麻をかけるだけで全然 風味もおいしさも変わってきます。 胡麻の存在感をしっかり感じています。 #ちょい足し #すりごま
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ごま油で♪きんぴらごぼう すりゴマも入れて♪
きんぴらごぼうを作るときにごま油で炒めてすりごまも入れる。それだけで美味しい♪♪ レシピは割と適当だけど、ごぼう一袋と人参一本をささがきにする。(私はピーラーでやります。ごぼうは酢水にさらす) ごま油で炒めて、砂糖と醤油とみりんと酒(お好み量。大1ずつとかでよいかな。我が家は三温糖。砂糖減らしても良いかも)を加え更に炒める。(だしの素少し振っても良い) 最後にすりごまを...
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春雨サラダ〜♪
大好きな春雨サラダ〜♪ ごま油と、すりごまを使って作りました。 春雨は、もどさずに、調味料と一緒に電子レンジでチンしましたヨ〜 我が家の定番メニューです。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #すりごま #10分レシピ
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ナスとピーマンとシメジの味噌煮〜♪
乱切りにしたナスとピーマンとシメジをごま油で炒め、味噌と料理酒とみりんで炒め煮しました。 仕上げに、すりごまと七味唐辛子をかけましたヨ〜 我が家の定番メニューです。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #すりごま #10分レシピ
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ゴーヤの佃煮〜♪
ゴーヤの薄切りを醤油、酢、三温糖で煮込み、仕上げに、鰹節と、たくさ〜んのすりごまをかけましたヨ〜♪ 暑い時期にピッタリのメニューです! #おかず・一品 #ちょい足し #すりごま #10分レシピ
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胡麻油で焼き肉
胡麻油で焼き肉 #ごま油 #ごま油を使ってみた #5分レシピ #すりごま #かどや公式レシピ
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昔懐かしい給食風春雨サラダ!
#ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #すりごま #10分レシピ
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リッチなゴマサンデー
バニラアイスに、練りごまとすりゴマをかけて食べるだけ! ごまの香ばしさが加わって、バニラアイスがより濃厚でリッチな味わいになるのでお気に入りです! 残った練りごまとすりゴマを消費するのに思いついたのですが、今ではアイスにかけるために常備するようになりました。 #すりごま #ちょい足し #5分レシピ
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我が家の定番!夏の酢の物、ごま油とともに。
紹介文を入力 我が家の定番料理。 きゅうりとワカメ、ささみの酢の物です。 これにごま油をちょい足し〜からの、すりごま投入!この2つのちょい足しでうまうま〜!我が家の定番、大人気メニューです。 #ごま油を使ってみた #ちょい足し #すりごま
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モロッコインゲンの胡麻和え
お安くなっていたモロッコインゲンで胡麻和えを作りました! #10分レシピ #すりごま
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きゅうりとオクラの韓国風和え
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #5分レシピ #すりごま
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簡単♪バンバンジーのピリ辛ダレ
マヨネーズ、砂糖、酢、醤油、すりごまを加えてよく混ぜる。 最後に少量の「ごま油と豆板醤」もプラス。 これだけで美味しいピリ辛ダレの出来上がり♪ 「ごま油と豆板醤」を「らー油」に変えても大丈夫です。 #ごま油を使ってみた #すりごま
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2種類のチヂミとタレを作りました〜♪
玉ねぎと卵とニラのチヂミと、豚肉とキムチとニラのチヂミを作りました。 焼く時は、た〜っぷりごま油を使いましたヨ! ごま油のおかげで、パリッと風味のよいチヂミが作れました。 タレは、すりごま、ごま油、すし酢、醤油、レモンを使って作りました。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #すりごま #ご飯・パン・粉物 #15分レシピ
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千切りキャベツのごまマヨ醤油かけ
の組み合わせが大好きです! -------------------------- 材料 -------------------------- ①千切りキャベツ ②すりごま(白) ③マヨネーズ ④醤油 ※全てお好きな量でアレンジして下さい -------------------------- 今回は千切りキャベツの上にかけましたが、 焼海苔のうえに白飯をのせて、その...
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今日のおかず♪ラー油ちょっぴりピリ辛
今日は蒸しナスにラー油をかけてみました。 醤油をかけて、いただきました。 ピリ辛で結構おいしいです。 いんげんはゆでたものですが上にすりごまをかけて食べました。 #すりごま #おかず・一品
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我が家の定番 きんぴらごぼう
#ごま油を使ってみた #すりごま #おかず・一品
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サラダ⋆大根と胡瓜のごまマヨ和え
1.大根、胡瓜は5cm長さのせん切りにし、塩もみして水気をしぼる。 2.1にだしの素、砂糖を少々加えてしばらく置き、また水気をしぼる。 3.醤油少々、すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1で和える。 幼児(3歳)もぱくぱく食べます! 画像ではトマトもあったのでのせています。 #すりごま #おかず・一品 #サラダ
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美肌バナナスムージー☆(ヴィーガン)
抗酸化効果たっぷりの美肌バナナスムージー☆ 植物性たんぱくたっぷりのヴィーガンドリンクです(^^) #ちょい足し #すりごま #5分レシピ
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炊飯器で簡単!胡麻パンケーキ
材料を混ぜて炊飯器で炊くだけです。 材料 大豆粉 80g ※オートミール粉に変えたり、きな粉やオオバコを足して粉は80gになれば何でも大丈夫です。 牛乳 100g ※豆乳でも可 たまご 3個 ごま油 50g すりごま 大さじ3 砂糖 60g はちみつ 30g ベーキングパウダー 10g バニラエッセンス 適当に 材料はただ混ぜるだけですが、た...
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いつものスムージーにひとかけ!
紹介文 いつも飲んでいるスムージーにすりごまをひとかけ! -------------------------- 材料 -------------------------- スムージー(例) 小松菜 1/2束 ニンジン 1/3本 オレンジ 1/2個 水、豆乳等 200ml いりごま、すりごま、練りごま 好きなだけ! ------------------------...
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定番だが、やっぱりこれ!「いんげんのごまで和えたん」
沸いた湯に塩を入れていんげんを2分程茹でたら、すぐに冷水へ。これで色も歯ごたえもGood! その間に白ごまを擦る。出汁醤油、砂糖、すりごまを混ぜていんげんと絡めてできあがり。 #すりごま #10分レシピ
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簡単中華おやつ♪ゴマ団子
簡単で美味しいゴマ団子(^^) #15分レシピ #すりごま #ご飯・パン・粉物 #ちょい足し #10分レシピ
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おにぎり!!
おにぎり(特に焼きおにぎり)にゴマを振りかける!! #ごま油を使ってみた #すりごま #ちょい足し
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ㇾバ小松菜ニラ炒め、すり胡麻トッピング
紹介文を入力 -------------------------- 材料・分量 -------------------------- 2人前 鶏レバー 300g 韮 1束 小松菜 1束 すりごま 大匙2杯 ゴマ油 大匙2杯 塩 少々 酒 大匙1杯 ※ 好みでオイスターソース -------------------------- 作り方 -----...
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