ちょい足しアイデア
きょうのごま活
いつもの料理にごま油で変化を！
良く作る料理です。湯掻いたオクラとささみを梅肉、マヨネーズ、麺つゆで味付け、すりごまとかつお節、ミョウガで和えます。
今日はそこにごま油を足してみました。
味変して風味も良くとても美味しかったです。
これからはごま油を加えたバージョンでいこう…っと。
#夏野菜で元気に！ #ごま油を使ってみた #ちょい足し #すりごま
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ごまラボ事務局スタッフ
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暴走天使
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masuda05
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hirosizukuよろしくお願いします。
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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ぺんぎん
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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味変でうまみがアップしてさらに美味しくなったんですね。
梅肉にマヨネーズもまた試してみたいです。
夏の料理ですが、梅肉、麺つゆ、かつお節で本来なら和の料理になるのですが、ごま油を入れることでガラッと味が変わりました。
とても美味しかったですよ。