きょうのごま活
春巻き♪
茶色一色で美味しそうには見えませんが…(笑)家族のリクエストで春巻きを久しぶりに作りました。
豚肉、人参、白菜、干し椎茸、筍、もやし、春雨が入っています。
材料を炒める時と味付けにごま油を使いました。
美味しくいただきました。
#ごま油を使ってみた #ごま油
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野菜や春雨も入っていてカラッと揚がっていて熱々をご馳走になりたいです。
春巻きの醍醐味はパリパリした皮ですので、2回に分けて揚げ
切って急いで写真を撮り、食卓に出しました(笑)
下茹でや具材を冷ましてから包むなど、意外と時間がかかるので
作る機会も少なかったのですが、また作ろうと思います。