なすの胡麻みそ炒め

★ご飯のお供にどうぞ～

★なすの味噌炒めの最後　火を止めてからすりごまを足すだけで、風味と旨味がアップしてとても美味しくなります！

--------------------------
材料
--------------------------
・なす　２本
・サラダ油　大１弱

・味噌　小２
・酒　小２
・みりん　小２
・砂糖　小１

・白すりごま　大１弱　　　

--------------------------
メモ
--------------------------
ナスをサラダ油でしんなりするまで炒め、
すりごま以外の合わせておいた調味料を加え、汁気を少し残した状態で火を止めて白すりごまを混ぜたら出来上がりです！


#ちょい足し #夏野菜で元気に！ #すりごま #5分レシピ