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黒練りごまダレnoつけ蕎麦
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うさまる
2025-03-04
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黒練りごまダレnoつけ蕎麦

#きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ちょい足し #かどや＆カタギコラボモニター #2024ごまの日
温かいつけ汁を黒練りごま仕立てにしたつけそばを作りました。

だし汁に鶏肉やきのこ、ねぎなどを加えて煮て、みそ、顆粒だし、黒練りごまなどで味付け。
仕上げにさらふわごまパウダーやごまラー油をかけていただきます。

真っ黒になりましたが…😅
ごまを入れる事でコクのあるタレにピリ辛なラー油が美味しかった🎵

ちなみにさらふわごまパウダーのパッケージを見ると…
白はセサミン849ｍｇ
黒はセサミン902ｍｇ
やっぱり黒の方が少し多いので、黒も積極的に採りたいですよね😊
#きょうのごま活
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#2024ごまの日
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