ごまの実オイル足し、初物冷やし中華

コンビニや、中華料理店の入り口に「冷やし中華～」の旗が立つようになりました。

今年は、ごまの実オイルをちょい足しするテクを考えてみました。

キュウリ・卵・かにかまという
どこにでもある具です。
全て乗せ終えて、冷やし中華にたれをかけてから
ごまの実オイルを、回しかけました。

後を引くおいしさ。
今年は、いつもの年よりも冷やし中華を食べる回数が
増えそうな予感。

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