ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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ささみときゅうりの定番組み合わせ
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いりごま
2024-05-15
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ごまレシピ
きょうのごま活
ささみときゅうりの定番組み合わせ
こちらでごま油と塩昆布のコラボをよく拝見するのですが、私も1つアレンジレシピを。
昨日の残っていたささみのサラダチキンときゅうり、にんじん、カリカリにした油揚げ、大葉、茗荷に、叩いたはちみつ梅干し、ごま油、ポン酢、塩昆布、いりごま、かつお節を全部袋の中で揉みます。
塩昆布が入っているので水分が出てくるので、袋の隅をハサミでカットして水分を出して盛り付けて出来上がり。
かつお節をたくさん入れたのでダシの効いた味になり、尚且つ調味料も含んでくれるという。
ちょっと時間を置き過ぎてきゅうりがフニャってなってしまった💧
今回も「作り置き」にはならず食べ切ってしまった🤣
もっと作るべきだった・・・
#つくりおきレシピ
#きょうのごま活
#ごま油
#おかず・一品
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ごまラボ事務局スタッフ
ゆずごま
はじめまして、ごま油はお料理に欠かせないですね!レシピなど参考にさせて下さい(^ー^) よろしくお願い致します!
ぺんぎん
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ごまふう
かご☆ラタ
2024/02/24登録しました☆ すり胡麻は毎日摂取してます。 「かどやごま油」デビューしました。 最寄店舗には"純正ごま油"しか取扱なかったですが💦 今まであまり使わなかったごま油。お料理に使ってみようと思います✨✨ よろしくお願いします🤲
花衣
お料理は楽しく作って美味しく頂くをモットーにしている主婦です。趣味は、お料理投稿とゴルフと食べ歩きです。宜しくお願い致します。
あたた
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ごまラボ担当 菊地
ごまラボ担当の菊地です! 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます! 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
うさまる
お料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
hachinan
クレマチス
ごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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かどやのごま油が大好きで、こちらのコミュニティに参加しました。よろしくお願いします!
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手羽先
arai0903
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純正ごま油濃口
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かご☆ラタ
2024/05/22
山盛り食べ切ってしまいます〜✨✨美味しそうです♪
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いりごま
2024/05/23
> かご☆ラタ さん
コメントありがとうございます。
モリモリ食べられます。
はちみつ梅が良い仕事をしてくれました🎶
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花衣
2024/05/20
これからの時期にピッタリで美味しそうな一品ですね😋薬味たっぷりで、カリカリの油揚げが入っているのが魅力だわ😍💖
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いりごま
2024/05/20
> 花衣 さん
コメントありがとうございます。
カリカリ油揚げが好きなので入れてみましたが、調味料を吸って若干カリカリ度が減っておりました😅
でも量はたくさん食べられます😊
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うさまる
2024/05/15
いつも言ってますが…😅
いりごまさまのお料理は色んな具材や旨味のある調味料が沢山入っていて、とても美味しそう♫
これは美味しすぎて…ウチでも作り置きにならないと思う…(笑)
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いりごま
2024/05/15
> うさまる さん
コメントありがとうございます。
この料理だと食材をプラスできるし、多分薬味はうさまるさんも好きだろうなとは思っていました。
塩昆布で水分が出た分かさが減りますので、やっぱり多く作るのがベストですね😅
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チアスマイル
2024/05/15
美味しそうですね♪
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いりごま
2024/05/15
> チアスマイル さん
コメントありがとうございます。
これからの季節に合いそうですね。
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ちゃこれん
2024/05/15
おいしそうですね。
ごま油と塩昆布の組み合わせおいしいですね。
鰹節たっぷりよいですね。
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いりごま
2024/05/15
> ちゃこれん さん
コメントありがとうございます。
かつお節かなり入れました(笑)
かつお節の味を感じつつ、大好きな薬味で満足です🥰
5
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ヨシミ
2024/05/15
ごま油と塩昆布は、相性いいですよね。
茗荷、大葉が入って、さっぱり味
梅干し、鰹節も旨味たっぷりですね
5
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いりごま
2024/05/15
> ヨシミ さん
コメントありがとうございます。
塩昆布で水分が出てきますので、しっとりしますね。
和えて直ぐでも美味しいと思います。
梅干しの酸味が良かったです💕
4
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atsusi
2024/05/15
いろいろな具材を沢山摂れて、さっぱり!これからの季節にぴったりですね。
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いりごま
2024/05/15
> atsusi さん
コメントありがとうございます。
色々具材足しましたが美味しかったです。
これから何度か食卓に出てきそうです😊
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ルーマ
2024/05/15
薬味もたっぷりで、ごま油と塩昆布の組み合わせが美味しそうですね✨
塩もみした後のようなくにゃっとキュウリも、私は好きですけどね💦
7
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いりごま
2024/05/15
> ルーマ さん
コメントありがとうございます。
大好きな薬味いっぱい入れました。
きゅうりは後々のことを考えて、もう少し厚みがあっても良かったかなと思いました。
4
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コメントありがとうございます。
モリモリ食べられます。
はちみつ梅が良い仕事をしてくれました🎶
コメントありがとうございます。
カリカリ油揚げが好きなので入れてみましたが、調味料を吸って若干カリカリ度が減っておりました😅
でも量はたくさん食べられます😊
いりごまさまのお料理は色んな具材や旨味のある調味料が沢山入っていて、とても美味しそう♫
これは美味しすぎて…ウチでも作り置きにならないと思う…(笑)
コメントありがとうございます。
この料理だと食材をプラスできるし、多分薬味はうさまるさんも好きだろうなとは思っていました。
塩昆布で水分が出た分かさが減りますので、やっぱり多く作るのがベストですね😅
コメントありがとうございます。
これからの季節に合いそうですね。
ごま油と塩昆布の組み合わせおいしいですね。
鰹節たっぷりよいですね。
コメントありがとうございます。
かつお節かなり入れました(笑)
かつお節の味を感じつつ、大好きな薬味で満足です🥰
茗荷、大葉が入って、さっぱり味
梅干し、鰹節も旨味たっぷりですね
コメントありがとうございます。
塩昆布で水分が出てきますので、しっとりしますね。
和えて直ぐでも美味しいと思います。
梅干しの酸味が良かったです💕
コメントありがとうございます。
色々具材足しましたが美味しかったです。
これから何度か食卓に出てきそうです😊
塩もみした後のようなくにゃっとキュウリも、私は好きですけどね💦
コメントありがとうございます。
大好きな薬味いっぱい入れました。
きゅうりは後々のことを考えて、もう少し厚みがあっても良かったかなと思いました。