なんちゃってチャンプルー

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材料・分量 (１〜２人前)
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・そうめん　 一束
・ごま油 大さじ１(フライパンにひく用)
☆ 〝 大さじ１(味付け用)
☆鶏ガラ粉末 小さじ１
☆麺つゆ 大さじ１
にんじん 好きなだけ
キャベツ 好きなだけ
卵 １個
キムチ 好きなだけ
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作り方
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【1】そうめんをかためで茹でる(約１分)

【2】茹でたらザルにあげて水を切っておく

【3】フライパンに、ごま油をひいてにんじんを炒めて火を通す。

【4】火が通ったにんじんをフライパンの隅に寄せ、溶き卵を入れ炒り卵を作る。

【5】キャベツも入れ、塩コショウをしてそうめんを入れて☆で味付ける。

【6】盛り付けてキムチをお好みで♪

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memo
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冷蔵庫に残ったお野菜で簡単チャンプルー風‎? ̖́-‬
トッピングにキムチをのせるとアクセントになるのでオススメです◎

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