ごまレシピ
ソーメンチャンプルー
①ごま油をひいたフライパンを熱して豚バラ、にんじんを炒める。②塩コショウ、鰹出汁などで味付けする。
③茹でて洗っておいたそうめんとニラを加えて全体が馴染むまで炒めたら完成です。
⭐︎ポイント
そうめんは茹で時間を1分くらいにして、水で洗った後にごま油を少し馴染ませておく。
豚バラとにんじんにしっかり味をつけておくことで味にメリハリがうまれます。
#きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に #かどやのはじまり小豆島モニター
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ごまラボ事務局スタッフ
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さいきん
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ぺんぎん
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ごまふう
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くまちゃん
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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ふみぼう
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チアスマイルかどやのごま油が大好きで、こちらのコミュニティに参加しました。よろしくお願いします！
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ちゃこれん
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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あたた新人＆食いしん坊
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arai0903
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小世界おせっかいといいます。 おいしく食べられるものが作れたらと思いますね。
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クレマチスごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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atsusi健康的胡麻を利用する方法を日々考えた結果毎日の必需品となり長〜く使いこなしたいと思う胡麻好きです。
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本場の味が出そうですね。
ふと、旅行ということなので、北海道から沖縄にひとっ飛びなんですね(❁´◡`❁)
北海道の方から見た沖縄もまた新鮮なのでしょうね。
濃縮出汁は旅行のたびに買って帰ります！
ごま油が合いそうですよね…
ポイントが書かれていて、分かりやすくて良いなぁと思いました(^-^)
鰹出汁と書きましたが、私は旅行で買ってきた沖縄そばの濃縮スープを使ってます。
それだけで味が決まるし万能です。