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シャキシャキレタスの塩ラーメン
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シャキシャキレタスの塩ラーメン

#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し

残っていたレタスを使い切りたかったので、ニンニク、ごま油でサッと炒めて、市販の塩ラーメンの上にのせました。
チャーシューの代わりにハムをのせ、仕上げにネギと白胡麻、黒胡椒をかけて。

サッと炒めたはずのレタスがラーメンを茹でている間にアッという間にしんなり…
レタスのたっぷり感は出ませんでしたが、シャキシャキ感は残っていて、さっぱりした塩ラーメンに合っていました。
ごまとニンニクの風味も良く感じられて、美味しかったです(^ ^)
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