ごまレシピ
きょうのごま活
鯖缶で、鯖味噌マヨの焼きおにぎり
モニターでいただいた鯖缶を使い、鯖味噌マヨの焼きおにぎりです。
ごはんにごまを混ぜ、おにぎりの形にします。
ごま油と醤油を混ぜて、おにぎりに塗ります。
鯖缶の鯖、鯖缶汁、味噌、マヨネーズ、みりんを入れて混ぜ、おにぎりの上にのせ、トーストや魚焼きグリルで焼きます。
仕上げに枝豆をのせて完成♪
#ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやのさば缶レシピモニター #ご飯・パン・粉物 #ごまレシピ
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お味噌の種類によっても味が変わってきそうですね。
コメントありがとうございます。おっしゃる通り、味噌とみりんで香ばしさと甘さが増して、美味しくなると思います♪
お味噌の種類を変えるの良いですね。麦味噌や赤味噌も美味しそうですね。
コメントありがとうございます。
私は魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、アルミホイルの上にごま油を塗ってから焼いてみました。
ごはん自体にもごま油&醤油をつけてから焼いたので、くっつきにくく、ごま油の美味しい香りがしましたよ。
サバ缶にみそとマヨとってもあうと思います。
コメントありがとうございます。鯖味噌などがあるので、味噌合いそうかな？と思い入れてみたところ合いましたー。みりんも入れており、個人的には甘めの味噌マヨが焼きおにぎりには合う気がします。
コメントありがとうございます。シーチキンをイメージして、マヨネーズを入れてみました。鯖缶にごま油が入っているので、コクがあり、美味しかったです。
コメントありがとうございます。ごま油と鯖味噌マヨがちょっぴり焦げて、香ばしいかったです。
サバ缶をみそマヨにするだけでも、ご飯に合う一品になりそうですよね…
さらにおにぎりにして焼く事で、香ばしさも楽しめそうだなぁと思いました(^-^)
コメントありがとうございます。
おっしゃる通り、白ごはんにのせるだけでも合います。ごはんが進んでしまうごはんのお供になってしまいます笑。