肉団子の野菜あんかけ〜♪

肉団子(豚ひき肉、長ネギのみじん切り、ごま油、すりごま、塩コショウ、中華スープの素、醤油、おろししょうが、卵、片栗粉をよくこねたもの)を、ごま油で焼きます。
野菜(にんじん、玉ねぎ、ピーマン、小松菜、キャベツ)ときのこをごま油で炒め水を加え、料理酒、みりん、中華スープの素、醤油で味付けし、片栗粉でとろみをつけた餡をかけました。
体が温まる一品です♪

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