ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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野菜炒め
野菜炒め、炒めるときにラードとごま油で炒めました。 塩コショウ、鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆで味付けし最後にごま油をひと回しかけて完成です。 最後のごま油ひと回しで風味もよくおいしく頂きました。 #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し #調味料使い #つくりおきレシピ
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トマト煮込み、麻婆豆腐
トマトたっぷりの麻婆豆腐、 #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し #調味料使い
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あんかけそうめん
ある物利用の中華あんかけ、 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し #調味料使い
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サンラータンスープ
暑い日にはすっぱ辛いお料理も欲しくなります。そこでサンラータンスープを。 にんじん、きくらげ、大根、豆腐を入れて。 味付けは鶏ガラスープ、醤油、酢、ラー油。水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶きたまごをまわし入れたら出来上がり。 かどやさんのラー油はごま油のいい香りがして、辛いだけではなくてコクも足してくれるので一石二鳥! 外は暑いけれど、建物の中はクーラーが効いていて案外か...
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冷やし中華にごまの実オイル
冷やし中華にごまの実オイル。 投稿で見てから、美味しそうだと思いやってみました♪ さっぱり冷やし中華にコクや香りがプラスされてとても美味しいです。 #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #野菜を食べよう #毎日の食事に #調味料使い
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雲白肉(ウンパイロウ)風サラダ
四川料理にあるウンパイロウ、本格的ではないのですが… 盛り付けだけそれっぽい感じで作ってみました。 ☆タレ…にんにく、しょうが、醤油、砂糖、酢、豆板醤、ごま油 薬味の効いたタレが美味しいです。 お肉と一緒に食べると野菜もモリモリ食べられます。 特にこだわりはないのですが…薬味とお酢多めが好きです♫ ピューラーで切ったきゅうりが美味しいので、作る事があれば、ピューラーき...
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ブロッコリーの茎でザーサイ風
ブロッコリーの茎を輪切りにしてレンジでチン♪ ごま油、うま味調味料、塩、醤油、鶏がらスープで味付けして味をなじませます。 まるでザーサイのようになって美味しい(^-^) #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し #調味料使い
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残り野菜炒め
冷蔵庫の残り野菜で、簡単野菜炒めを作りました😋 新玉ねぎ、ピーマン、小松菜のみです。 太白ごま油で炒めて、鶏ガラスープの素、ウェイパー、胡椒で味付けして、最後にごま油をひとまわししました✨ #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #調味料使い
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中華サラダ
おいしい中華ドレッシング、たっぷり野菜を食べられます。 #おうちで町中華 #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ごま油 #毎日の食事に #野菜を食べよう #調味料使い #ちょい足し
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