切り干し大根のナムル♪
冷蔵庫整理をしたいな〜と、残り物野菜(もやし、人参、ピーマン)と切り干し大根でナムルを作りました(^^)
野菜は細切りにしてレンチン、切り干し大根はサッと茹でて水気を絞りました。味付けはごま油&麺つゆで、ちょっと甘めに♡
切り干し大根の食感がアクセントになって、野菜のみのナムルより美味しい♪気に入りました!
#きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ちょい足し #野菜を食べよう
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色んな具材入りなのも美味しそう💕