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麻婆茄子
作ってみた
きょうのごま活

麻婆茄子

秋茄子、新鮮で美味しそうなものを買ったので
久しぶりに食べたかった、麻婆茄子作りました
茄子をあらかじめ揚げておいたら、
油切りが甘かったのか
ちょっと油っぽくなってしまいましたが
文句なく美味しかったです!
豆板醤、甜麺醤、醤油、花椒を効かせました


#ごま油 #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に
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