マヨなしごぼうサラダ

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たまにさっぱり食べたい時はマヨネーズなしのサラダを作ります。
今回はマヨネーズなしのごぼうサラダを作りました。

☆材料…ヨーグルト、みそ、砂糖、酢、太白ごま油、すりごま。

茹でて、軽く下味をつけたごぼうとにんじんで和えます。
すりごまはコクが出るので、多めがお勧め…

ちょっとサラッとした仕上がりになっちゃったので、練りごま加えてもいいかも…

あっさりしてるので、パクパク食べられちゃいます😅