家庭菜園の大根葉のふりかけ
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し
今日は家庭菜園の大根を抜いてきました。
無農薬栽培の大根ですので葉っぱも美味しく食べれます〜
その大根葉とシラスをごま油で炒めて
酒、みりん、醤油、砂糖、顆粒だし、唐辛子で味付けした
大根葉のふりかけです。
仕上げにたっぷりのごまをふりかけます。
とっても美味しいですよ〜
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自家製の葉っぱなのでよりおいしいでしょうね。
私も葉っぱが手に入ると作ります。シラス入りはいいですね。
大根料理をごま油やごまで楽しんでいます~