ヨーグルトで濃厚チーズケーキ風

太白ごま油使って、ケーキを作りました。
ホットケーキミックス、ヨーグルト、油分を太白ごま油で代用しました。
水分少ないギリシャヨーグルト使ったので、もっちり仕上がりとなりました。甘さ控えめなので、ジャム添えて。
冷蔵庫で寝かせると、濃厚さが増して、チーズケーキ食べてる感じになります。
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