ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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オクラの梅風味漬け
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うさまる
2025-06-17
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オクラだけで楽しみたかったので、オクラだけの簡単一品料理。
茹でたオクラを麺つゆ梅干しをいれた所に漬けます。
仕上げにごまとごま油、お好みで鰹節をかけたら出来上がり。
梅の甘酸っぱさとごまの風味合う~🎵
最近急に暑くなったから、こういう冷やして美味しい一品、癒される…😊💕
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暴走天使
2025/10/10
美味しそうですね♪
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2025/10/11
> 暴走天使 さん
これ、めっちゃ美味しかったですよ🎵
シンプルイズベスト👍💕
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ひめあき
2025/06/29
純正ごま油濃口の濃厚な香り、梅の酸っぱさと爽やかさで暑いときでも箸が進みそうです🥢
オクラの味を楽しみたいときに、さっぱりと食べられていいですね😊
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うさまる
2025/06/30
> ひめあき さん
ありがとうございます。
暑いから、梅の酸味って良いですよね🎵
ホントオクラのみなので、シンプルに楽しめますよ💕
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いりごま
2025/06/25
麺つゆ梅干し←梅干しを同様な状態にしておくのでしょうか?
漬け込むことでオクラに梅干しの味も染み込みますか?
梅干しを叩いて「和える」ことはあっても「漬け込む」ことはやったことがないので非常に興味を持ちました。
中から梅味がするのいいですね♪参考に致したいと思います😊
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うさまる
2025/06/25
> いりごま さん
ありがとうございます。
麺つゆ、梅干しの書き間違えで『、』が入ってなかったですね~🤣
すみません💦
叩いた梅を麺つゆに入れて、オクラ入れました。
写真はすぐ撮ったからまだ浸かってなく、分かりやすいように梅をのっけた感じにしてます😅
梅を強めにしたかったら梅多めがいいかも…
少し酸味が加わって美味しいですよ🎵
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花衣
2025/06/22
とっても美味しそうですね😋
梅干しとめんつゆあいますよね😋私は、素麺に入れてまーす😋💓
いつも盛り付けやお写真が素敵すぎて見惚れていまーす😍
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うさまる
2025/06/23
> 花衣 さん
いつも褒め過ぎです😅
そんな事ないのに…
ありがとうございます。
素麺に入れるのもいいですね🎵
夏は梅が特に美味しいですよね💕
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ふみぼう
2025/06/19
暑くなってくると、オクラ食べたくなります〜(^^)
簡単な味付けで、梅干しの風味にそそられます〜♡
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うさまる
2025/06/20
> ふみぼう さん
ありがとうございます。
オクラ、私も大好き🎵
梅の酸味、いいですよね…
こういうのって、簡単で美味しいのが嬉しいですよね😊
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ごまる
2025/06/19
梅の酸っぱさが今の時期良いですね😊
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うさまる
2025/06/20
> ごまる さん
ありがとうございます。
そうなんですよね…
暑いと酸味のある物が美味しくて…😅
梅やお酢のお料理大活躍ですよね😊👍
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るるた
2025/06/18
美味しそうですね~。
うちのオクラは昨日初収穫でした(^-^)
たくさん採れたら作ってみたいですφ(..)
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うさまる
2025/06/20
> るるた さん
ありがとうございます。
わぁ…オクラ作ってるんですか…
それは羨ましいなぁ…😍
採りたては新鮮だし、美味しいですよね🎵
いっぱい採れたらぜひ~💕
2
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すみのり
2025/06/18
暑いと梅食べたくなりますね!
美味しそうです♪
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うさまる
2025/06/20
> すみのり さん
ありがとうございます。
暑いと酸味のある物、欲しますよね…(笑)
今年も暑くなりそうですね😅
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そやてる
2025/06/18
美味しそうです。
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うさまる
2025/06/20
> そやてる さん
ありがとうございます。
冷やし&酸味って暑い夏には嬉しいですよね🎵
簡単なのも嬉しい😊💕
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はるのひ
2025/06/18
暑い日🥵が続きますね。これはそんな中とても良いですね!+梅も😆うきゃ♪
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うさまる
2025/06/18
> はるのひ さん
ありがとうございます。
6月だというのに急に暑くなって…
先が思いやられますよね…😅
梅とか酸味のあるのを欲してしまう今日この頃~🤣
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これ、めっちゃ美味しかったですよ🎵
シンプルイズベスト👍💕
オクラの味を楽しみたいときに、さっぱりと食べられていいですね😊
ありがとうございます。
暑いから、梅の酸味って良いですよね🎵
ホントオクラのみなので、シンプルに楽しめますよ💕
漬け込むことでオクラに梅干しの味も染み込みますか?
梅干しを叩いて「和える」ことはあっても「漬け込む」ことはやったことがないので非常に興味を持ちました。
中から梅味がするのいいですね♪参考に致したいと思います😊
ありがとうございます。
麺つゆ、梅干しの書き間違えで『、』が入ってなかったですね~🤣
すみません💦
叩いた梅を麺つゆに入れて、オクラ入れました。
写真はすぐ撮ったからまだ浸かってなく、分かりやすいように梅をのっけた感じにしてます😅
梅を強めにしたかったら梅多めがいいかも…
少し酸味が加わって美味しいですよ🎵
梅干しとめんつゆあいますよね😋私は、素麺に入れてまーす😋💓
いつも盛り付けやお写真が素敵すぎて見惚れていまーす😍
いつも褒め過ぎです😅
そんな事ないのに…
ありがとうございます。
素麺に入れるのもいいですね🎵
夏は梅が特に美味しいですよね💕
簡単な味付けで、梅干しの風味にそそられます〜♡
ありがとうございます。
オクラ、私も大好き🎵
梅の酸味、いいですよね…
こういうのって、簡単で美味しいのが嬉しいですよね😊
ありがとうございます。
そうなんですよね…
暑いと酸味のある物が美味しくて…😅
梅やお酢のお料理大活躍ですよね😊👍
うちのオクラは昨日初収穫でした(^-^)
たくさん採れたら作ってみたいですφ(..)
ありがとうございます。
わぁ…オクラ作ってるんですか…
それは羨ましいなぁ…😍
採りたては新鮮だし、美味しいですよね🎵
いっぱい採れたらぜひ~💕
美味しそうです♪
ありがとうございます。
暑いと酸味のある物、欲しますよね…(笑)
今年も暑くなりそうですね😅
ありがとうございます。
冷やし&酸味って暑い夏には嬉しいですよね🎵
簡単なのも嬉しい😊💕
ありがとうございます。
6月だというのに急に暑くなって…
先が思いやられますよね…😅
梅とか酸味のあるのを欲してしまう今日この頃~🤣