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濃口ごま油で温玉そぼろ丼
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春のコスモス
2022-09-16
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ごまレシピ
きょうのごま活
濃口ごま油で温玉そぼろ丼
お肉とお野菜で栄養たっぷりの温玉そぼろ丼を作りました。
大蒜と生姜を濃口ごま油で炒め、合い挽き肉、茄子、椎茸、
長ねぎを投入、鶏がらの素、オイスターソース、醤油、酒、
みりんで味を付けて完成です。
ごはんの上に完成した中華そぼろをたっぷり乗せ、温泉卵
長ねぎ、七味唐辛子、白いりごまをトッピングしました。
黒ごまラー油で味変をしながら、美味しくいただきました。
#スタミナUP
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#ごまレシピ
#ご飯・パン・粉物
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ごまラボ事務局スタッフ
2022/10/24
こんにちは!ごまラボ事務局です。
「みんなで創る」へのご投稿ありがとうございました!
今回ご投稿いただきましたレシピを、かどや公式Facebookにて「ごま×麺」 アイデア募集!のまとめ投稿にて掲載をさせていただきました。
今後も素敵なご投稿を楽しみにしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします!
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ちゃこれん
2022/09/16
おいしそうなそぼろ丼ですね。
こちらでもコメントしてしまいました。
ワンパターンなそぼろ丼しか作ったことがなかったのでごま油やラー油はとても新鮮でした。
温泉卵をのせて作ってみたいと思います。
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春のコスモス
2022/09/16
ちゃこれんさま こちらにもコメントをありがとうございます。
ついついカット不要のお手軽挽き肉に頼ってしまいますが、お野菜、お肉、卵、栄養バッチリで、器ひとつで一気に食べられるのも、そぼろ丼の良いところだと思います。温玉を混ぜて食べるとより濃厚になりますよ。
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「みんなで創る」へのご投稿ありがとうございました!
今回ご投稿いただきましたレシピを、かどや公式Facebookにて「ごま×麺」 アイデア募集!のまとめ投稿にて掲載をさせていただきました。
今後も素敵なご投稿を楽しみにしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします!
こちらでもコメントしてしまいました。
ワンパターンなそぼろ丼しか作ったことがなかったのでごま油やラー油はとても新鮮でした。
温泉卵をのせて作ってみたいと思います。
ついついカット不要のお手軽挽き肉に頼ってしまいますが、お野菜、お肉、卵、栄養バッチリで、器ひとつで一気に食べられるのも、そぼろ丼の良いところだと思います。温玉を混ぜて食べるとより濃厚になりますよ。