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レンジで♪小松菜の簡単ナムル
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レンジで♪小松菜の簡単ナムル

電子レンジで作る小松菜を使った簡単ナムルのご紹介♪
緑が鮮やかでお弁当にもおススメです。


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材料・分量
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小松菜 400g(2袋くらい)
香いりごま白 大さじ2
純正ごま油濃口 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1

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作り方
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【1】小松菜を3~4㎝の長さに切って耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで8分加熱。

【2】加熱が終了したらすぐに流水で冷やしザルにあげておく。

【3】2をぎゅっと絞ってボウルに入れて調味料を入れてよく混ぜ30分ほどなじませて完成。

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ポイント
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小松菜は加熱が終了したらすぐに水で冷やしておくことで色鮮やかに仕上がります。


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