ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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夏野菜deカラフル中華炒め
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うさまる
2024-07-23
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きょうのごま活
夏野菜deカラフル中華炒め
#おうちで町中華
#ごま油を使ってみた
#きょうのごま活
#おかず・一品
#野菜を食べよう
#毎日の食事に
冷蔵庫にあった夏野菜を少しずつ入れた野菜炒めを作りました。
彩りが良くなったので、名付けてカラフル中華炒め~😅
☆野菜…ピーマン、なす、きゅうり、きのこ、トマト、とうもろこしなど…
☆鶏むね肉…醤油、酒、生姜で下味をつけてから片栗粉。
☆味付け…オイスタソース、みりん、鶏がらスープ、胡椒
純正ごま油で炒めました。
片栗粉でコーティングされたせいか、鶏むねも柔らかくて美味しかったです。
色々入れただけあって…色々な味が楽しめました😋
特にシャキシャキきゅうりとタレが絡んだとうもろこしが夏っぽくていいかなぁ…と。
そして…言うまでもないですが…
ピーマンはワタ事入れてますが、また行方不明~🤣
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金印純正ごま油
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いりごま
2024/08/11
とうもろこしと赤パプリカで彩り度が抜群に上がりますね。
きゅうりも入っているから食感も良いですね。
ピーマンのワタ入り。偉いですね。
私も機会があれば…ごにょごにょ
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うさまる
2024/08/12
> いりごま さん
ありがとうございます。
メニューに困るといつも野菜炒め~🤣
具材や味付けでまた楽しめますよね…
ピーマンのワタ、入れてもほぼ分からないですよ…😊
廃棄や取る手間も減って、それはそれでいいかなぁ…と(笑)
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ひめあき
2024/07/27
ワタ入りでピーマン特有の風味もたっぷり味わえそうな一皿だと思いました。
カラフルな野菜で旬の美味しさを堪能できそうですね。
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うさまる
2024/07/27
> ひめあき さん
ありがとうございます。
マイブームのピーマンのワタ入り…(笑)
どこ行ったかわからない位、気にならないんですよ~🤣
廃棄も少なくてすむから嬉しいですよね…
毎日、暑いですが…夏野菜はカラフルになって楽しいですね😊💕
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チアスマイル
2024/07/24
美味しそうですね♪
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うさまる
2024/07/24
> チアスマイル さん
ありがとうございます。
至って普通の野菜炒めなんですが…少し彩りだけよくしてみました😅
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手羽先
2024/07/24
カラフルでとっても美味しそう!夏パワーで元気になれそうな一皿ですね♪
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うさまる
2024/07/24
> 手羽先 さん
ありがとうございます。
カラフルにした所で…家族は何の反応もないです~🤣
でも野菜炒めって何を入れても美味しいから、困った時はホント助かります😊💕
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hachinan
2024/07/24
きれいですね〜
食欲そそりますね
毎日食べたくなります
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うさまる
2024/07/24
> hachinan さん
毎日…(笑)
ありがとうございます。
炒め物って材料だけ準備すれば、後はわりとスムーズに出来ちゃうので、夏は中華炒めが大活躍です(^-^)
ご飯も進みますしね…😁💕
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ちゃこれん
2024/07/24
カラフル中華炒めおいしそうですね。
目でも楽しめる中華ですね、食べるのが楽しくなりそうです。
食べて元気をいただける中華って感じがしました。
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うさまる
2024/07/24
> ちゃこれん さん
ありがとうございます。
目でも楽しめるなんて嬉しいです🎵
暑いから元気になるものが食べたいですね…
食欲は落ちないけれど…作るのが億劫な今日この頃です😭
4
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ルーマ
2024/07/24
色鮮やかで、見た目から食欲アップします!
ピーマンのワタ分かりませんね💦
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うさまる
2024/07/24
> ルーマ さん
ありがとうございます。
見た目で食欲アップしてもらえるなんて~💕
嬉しいです🎵
先日は大き目に切ったピーマンをワタありで焼いたら…
それは流石にバレました😱
やはりバレないようにした方がいいようです😅
4
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amo
2024/07/24
カラフルで華やかです!
ピーマンのワタも喜んでますね(^^)
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うさまる
2024/07/24
> amo さん
ありがとうございます。
夏野菜って冬よりも華やかかもしれないですね(笑)
ピーマンのワタ、両親にも栄養があると勧めました。
少しずつ周りも普及させてます🤣
4
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小世界
2024/07/24
カラフルで、目にも鮮やかですね。オイスターソースと味醂のくみあわせが気になっていますが、
まだやったことがないです。近いうちに。
5
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うさまる
2024/07/24
> 小世界 さん
ありがとうございます。
寄せ集めの野菜たちですが…😅
こういうのも楽しいですね🎵
砂糖とお酒にする所を味醂にしています。
ぜひやってみて下さい😊💕
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きゅうりも入っているから食感も良いですね。
ピーマンのワタ入り。偉いですね。
私も機会があれば…ごにょごにょ
ありがとうございます。
メニューに困るといつも野菜炒め~🤣
具材や味付けでまた楽しめますよね…
ピーマンのワタ、入れてもほぼ分からないですよ…😊
廃棄や取る手間も減って、それはそれでいいかなぁ…と(笑)
カラフルな野菜で旬の美味しさを堪能できそうですね。
ありがとうございます。
マイブームのピーマンのワタ入り…(笑)
どこ行ったかわからない位、気にならないんですよ~🤣
廃棄も少なくてすむから嬉しいですよね…
毎日、暑いですが…夏野菜はカラフルになって楽しいですね😊💕
ありがとうございます。
至って普通の野菜炒めなんですが…少し彩りだけよくしてみました😅
ありがとうございます。
カラフルにした所で…家族は何の反応もないです~🤣
でも野菜炒めって何を入れても美味しいから、困った時はホント助かります😊💕
食欲そそりますね
毎日食べたくなります
毎日…(笑)
ありがとうございます。
炒め物って材料だけ準備すれば、後はわりとスムーズに出来ちゃうので、夏は中華炒めが大活躍です(^-^)
ご飯も進みますしね…😁💕
目でも楽しめる中華ですね、食べるのが楽しくなりそうです。
食べて元気をいただける中華って感じがしました。
ありがとうございます。
目でも楽しめるなんて嬉しいです🎵
暑いから元気になるものが食べたいですね…
食欲は落ちないけれど…作るのが億劫な今日この頃です😭
ピーマンのワタ分かりませんね💦
ありがとうございます。
見た目で食欲アップしてもらえるなんて~💕
嬉しいです🎵
先日は大き目に切ったピーマンをワタありで焼いたら…
それは流石にバレました😱
やはりバレないようにした方がいいようです😅
ピーマンのワタも喜んでますね(^^)
ありがとうございます。
夏野菜って冬よりも華やかかもしれないですね(笑)
ピーマンのワタ、両親にも栄養があると勧めました。
少しずつ周りも普及させてます🤣
まだやったことがないです。近いうちに。
ありがとうございます。
寄せ集めの野菜たちですが…😅
こういうのも楽しいですね🎵
砂糖とお酒にする所を味醂にしています。
ぜひやってみて下さい😊💕