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ごまラボ事務局スタッフ
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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トラッキー
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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かぴまる
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atsusi健康的胡麻を利用する方法を日々考えた結果毎日の必需品となり長〜く使いこなしたいと思う胡麻好きです。
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チアスマイル
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ふみぼう
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クレマチスごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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鈴木ママ
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むっちゃん
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amo生まれも育ちも北海道、美味しいご飯が日々の楽しみ。 北海道ならではの食材とゴマを合わせたメニューや簡単で美味しいメニューをたくさん投稿していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします！
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ルーマ
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hachinan
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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ヨシミ旅行、カフェ巡りが好きで 関西人です。
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手羽先
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arai0903
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かーぐんま
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生きくらげは使ったことが無く、いつも乾燥きくらげを戻していました。
また食感が違うのですね。
黒酢を使っているせいか、色が少し赤っぽくなるのも良いですね。
食感も似ている感じですね
黒酢もまたさっぱりとして、今の季節にぴったりですね
ありがとうございます。
きくらげとクラゲ、お仲間なのか、まったく違うものなのか？
一緒に酢のものにしてみました。黒酢で、中華風に。
今日は３５度超えて、夕食にワンタン作ろうかと思ったのですが
やる気がそがれています。
頑張れるかどうか、、、、
ミニトマト我が家の菜園でも最盛期です。美味しいですもんね🍅
コメントありがとうございます。
クラゲは、町中華の前菜に活躍してもらいました。こりこり歯ごたえがいいです。
ミニトマトは、家庭菜園の方のいただき物のおすそ分け。今年は強烈な日差しだから、ぐんぐん色づいているようです。
ルーマさん宅のミニトマトも、最盛期を迎えているのですね。
ミニトマトは、味が凝縮されていて、食べやすいですね。
夏らしい素敵な前菜ですね♪
そうそう、私も今日初めて買いました。乾燥きくらげと違って、ちょっと柔らかい。アロエみたいな、セロリみたいな、不思議な食感でした。今度は、乾燥きくらげとクラゲを試してみたいです。
明日は３４度の予報。好きなものを食べて、この夏乗り切らなくっちゃ。
手羽先さんも、熱中症に気を付けてくださいね～
楽しいですね。黒酢を合わせて
これからの季節にピッタリですね。
ありがとうございます。
考えても見なかった食材の組み合わせでした。
名前は似ているけど違う味（笑）
黒酢は、先日手に入れました。日本の酢とは違う奥深さがありますね。