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キャベツじっくり焼き
ごまレシピ

キャベツじっくり焼き

以前通っていたパン教室で教えてもらったメニュー、キャベツのじっくり焼き。
いつもパンの他に簡単な副菜も教えてくれるんです(^^)

キャベツにオリーブオイル、塩を振って蓋をして弱火でじっくり焼き上げるだけなのですが、これがとても美味しくて簡単なのでよく作っています。
オリーブオイルをごま油に変えて使ってみました♪

コツは仕上げに強火で焼き目をつけてあげることです。
じっくり焼いたキャベツは甘いので焼き目が加わることで良いアクセントになりますよ。

#ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #野菜を食べよう #毎日の食事に
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