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ごま油とマスタードで、ピーマンとソーセージのソテー
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小世界
2024-05-21
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ごまレシピ
きょうのごま活
ごま油とマスタードで、ピーマンとソーセージのソテー
ごまラボの中では、ごま油と様々なスパイスを組み合わせたレシピが紹介されています。
ごま油と粒マスタードのコラボは、考えたことがなく
一度やってみたいと思っていました。
実はピーマンはとても苦手。
でも、友人に、縦に切るとおいしいからといわれ
やってみると青臭みがなく食べられました。
これとフランクフルトを、太白ゴマ油でソテーしました。
少量の塩と、粒マスタードを加え完成。
なんとなく糸トウガラシをのせました。
いろんな国のお料理がまじりあっていますね。
#きょうのごま活
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#おかず・一品
#野菜を食べよう
#きょうのごま活
#ごま油を使ってみた
#ごま油
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いりごま
2024/05/23
私はピーマン🫑料理する時、大概縦に切っています。特に何も考えずに切っておりました😅
ピーマンとウインナーの組合せは、お弁当のおかずでよく作っていました。
お醤油とあと何かを入れていたのですが…💦
忘れちゃいましたぁ😅
ピーマン苦手なのですね。
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小世界
2024/05/24
> いりごま さん
はーい。苦手です。私は、並べて横に切っていました。だから青臭い。
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ヨシミ
2024/05/21
ピーマン🫑が、くたっとなってて
美味しそうですね。
ごま油と粒マスタードの味付けは
まだ、作った事がないので
チャレンジしてみます❗️
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小世界
2024/05/22
> ヨシミ さん
コメントありがとうございます。よく火を通さないと、やっぱり食べられない人なので、太白ごま油でしっかり炒めました。ごま油とスパイス、ほかにもいろいろ試されている方がいますね。
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うさまる
2024/05/21
少し前にクレマチスさんもごま油と粒マスタードを合わせてましたよね(^-^)
やっぱり合うんですね♫
ピーマンって縦に切ると青臭みがないんですね…
私はピーマン好きだけれど…覚えておこう(笑)
2
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小世界
2024/05/21
> うさまる さん
ありがとうございます。だいぶ調べたのですが、どなたのレシピかわからずでした。クレマチスさんだったのですね。面白い組み合わせでした。
ピーマンは、苦手意識が減りました。
2
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ピーマンとウインナーの組合せは、お弁当のおかずでよく作っていました。
お醤油とあと何かを入れていたのですが…💦
忘れちゃいましたぁ😅
ピーマン苦手なのですね。
はーい。苦手です。私は、並べて横に切っていました。だから青臭い。
美味しそうですね。
ごま油と粒マスタードの味付けは
まだ、作った事がないので
チャレンジしてみます❗️
コメントありがとうございます。よく火を通さないと、やっぱり食べられない人なので、太白ごま油でしっかり炒めました。ごま油とスパイス、ほかにもいろいろ試されている方がいますね。
やっぱり合うんですね♫
ピーマンって縦に切ると青臭みがないんですね…
私はピーマン好きだけれど…覚えておこう(笑)
ありがとうございます。だいぶ調べたのですが、どなたのレシピかわからずでした。クレマチスさんだったのですね。面白い組み合わせでした。
ピーマンは、苦手意識が減りました。