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ごま油で♪きんぴらごぼう すりゴマも入れて♪
ちょい足しアイデア

ごま油で♪きんぴらごぼう すりゴマも入れて♪

きんぴらごぼうを作るときにごま油で炒めてすりごまも入れる。それだけで美味しい♪♪


レシピは割と適当だけど、ごぼう一袋と人参一本をささがきにする。(私はピーラーでやります。ごぼうは酢水にさらす)

ごま油で炒めて、砂糖と醤油とみりんと酒(お好み量。大1ずつとかでよいかな。我が家は三温糖。砂糖減らしても良いかも)を加え更に炒める。(だしの素少し振っても良い)

最後にすりごまを加えて完成。
ちなみに豚肉を加えても美味しいです。


#ごま油を使ってみた #ちょい足し #ごまレシピ #ごま油 #すりごま
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