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島はミニみぃさんが作ったみたいに、実はシンプルです。
薬味はネギとごま、お好みで、わさびかしょうが
夏は冷やしで氷を多め
観光地はこんな感じ↑
ぶっかけや冷麺風にしますが島はシンプルです。
小豆島そうめんおいしそう～大葉やみょうががアクセントとなりごま油香る素麺ですね。