ごまレシピ
きょうのごま活
ブロッコリーとちりめんじゃこのオイスター炒め
じゃこがカリカリして、ごまの風味とオイスターソースが美味しい1品です--------------------------
材料・分量
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ブロッコリー(小房に分けてサッとゆでる) 1/3個
ちりめんじゃこ 大さじ2杯くらい
ごま油 大さじ1杯
オイスターソース 小さじ1杯
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作り方
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【1】フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこを炒め、ブロッコリーを加えます。
【2】オイスターソースを加えて味を付ければ完成です。
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メモ
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ポイント
ブロッコリーは固めに茹でましょう
#きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう
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ちりめんじゃこもいい仕事をしてくれそうです(^-^)